Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Il Sigillo", Aglianico del Vulture DOC, 2008

в28671"Иль Сиджилло", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте 1
Serge Goujon
Отзыв относится к винтажу 2006

Покупал для званого ужина с двумя утонченными дамами. Подавалось к овощам и мясу. Качество и вкус этого вина отменны, однако как заметили мои гостьи, в этом вине очень чуствуется алкоголь и букет уж очень сильно насыщенный. В общем, не для женских уст.

Лично я люблю полнотелые, насыщенные вина и мне Il Sigillo понравилось, однако в этом ценовом диапазоне есть более достойные, итальянские же, вина.

12.01.2013
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус

Аристократичный, богатый, плотный вкус вина отличается превосходной концентрацией. Послевкусие продолжительное, с оттенками специй.

Аромат

В ярком аромате вина, демонстрирующем сортовые признаки наравне с индивидуальностью, раскрываются тона ежевичного джема, черного перца и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, ароматным сырам, шоколадным и какао-десертам.

Интересные факты

"Читателям, которые хотят знать, почему Альянико считается одним из величайших и самых благородных сортов винограда Италии, нужно попробовать вино "Il Sigillo". Это великолепно!". Роберт Паркер.

"Иль Сиджилло", 2008 
— роскошное вино с элегантным, богатым вкусом, качество которого гарантировано и заверено "печатью" (с ит. — "sigillo"). Вино изготовлено из винограда сорта Алианико, выращенного на одном — самом древнем — винограднике поместья, расположенном на склонах потухшего вулкана Вультуре. Урожай собирается вручную в последнюю неделю ноября-первую неделю декабря, когда созревшие ягоды начинают слегка увядать от холода. Такой метод — современная интерпретация стиля Альянико. Виноград проходит 30-дневную мацерацию, смыслом которой является возможность извлечения как можно большего количества полных и обильных спелых танинов. Выдержка вина в естественных пещерах из вулканического туфа, когда-то принадлежащих францисканским монахам, сначала в течение 24 месяцев проходит во французских дубовых бочках, а затем еще 24 месяца в бутылках.

В 2012 году вино "Il Sigillo", 2008 завоевало Корону на конкурсе "Vini Buoni d'Italia", победило на конкурсе "Oscar della Douja d'Or", награждено золотыми медалями на "Mostra Nazionale Pramaggiore" и "International Wine Challenge".

Компания "Кантине дель Нотайо" с 1998 года обрабатывает фамильные виноградники по принципам биодинамики. Общая площадь виноградников составляет 26 га, они поделены на 5 участков с различными типами почв.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Иль Сиджилло", 2008, цена "Il Sigillo", Aglianico del Vulture DOC, 2008 — 2 289 грн. Производитель вина Кантине дель Нотайо.