Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Ismailli Wine, Dzheiran Shahdag

в51036Исмаиллы Вайн, Джейран Шахдаг
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус

Вино имеет мягкий, приятный, слегка сладковатый вкус, с деликатными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Фруктовый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины и клубничного варенья.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с разнообразными сладостями: кексами, пирогами, рулетами, мороженым, орехами с медом.

Интересные факты

Красное вино Джейран Шахдаг гармонично сочетает приятный фруктовый аромат и элегантный, мягкий вкус. Вино изготавливается по классической технологии из винограда сорта Матраса. Темнокожий виноград Matrassa является доминирующим в Кавказском регионе, но также он встречается в юго-центральной Европе, где именуется Madrasa или Shirai Kara. В Грузии его используют для создания прекрасных сортовых красных вин, а в Азербайджане из него создают сухие, сладкие или крепленые вина. Матраса имеет хороший уровень алкоголя и танинов, создавая вина, которые отличаются глубоким гранатовым цветом, приятным букетом и хорошо структурированным, насыщенным вкусом. Вино прекрасно сочетается с разнообразными сладостями, мороженым, выпечкой.

О производителе

Исмаиллы Вайн — уникальный азербайджанский проект по производству вина, который создает продукцию, соответствующую высоким европейским стандартами качества. В 1982 году в Исмаиллы (поселок Гаджихатамлы) был построен винзавод, производящий вина как из местных, так и европейских сортов винограда. Винодельческое хозяйство создано по образцу французского Шато, что предусматривает полный цикл виноделия — от выращивания винограда и до розлива вина в бутылки. Насладиться продукцией винодельни можно в дегустационном зале или ресторанах гостиниц, входящих в состав инфраструктуры компании, а также провести увлекательную экскурсию в музей вина. В 2006 году винодельня была полностью реконструирована, и теперь высокотехнологичное итальянское и французское оборудование позволяет создавать большой ассортимент вин высокого европейского качества.

Виноградники хозяйства Исмаиллы Вайн площадью 360 га, произрастающие преимущественно на южных склонах, расположены на высоте 1100 м над уровнем моря. В хозяйстве применяются только биологические методы культивирования, с целью сохранения естественного баланса окружающей среды. В качестве удобрений используют только биологически чистые компоненты растительного или животного происхождения, а химические препараты, гербициды и пестициды полностью исключены. Сбор урожая осуществляется вручную, только при достижении им полной зрелости. Благоприятные климатические условия и почвенный состав способствуют максимальному накоплению в ягодах биологически активных веществ. Поэтому вина хозяйства не только имеют прекрасные органолептические характеристики, но также в небольшом количестве полезны для профилактики многих заболеваний. За высокое качество своей продукции Исмаиллы Вайн был удостоен ряда наград и дипломов на престижных конкурсах, проводимых под руководством Международной Организации Винограда и Вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Исмаиллы Вайн, Джейран Шахдаг, цена Ismailli Wine, Dzheiran Shahdag — 159 грн. Производитель вина Исмаиллы Вайн.