Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Italo Cescon, "Mejo" Sauvignon, Veneto IGT, 2012

в57518Итало Ческон, "Мейо" Совиньон, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный, но в тоже время утонченный вкус с элегантной текстурой, нотами, повторяющими аромат, с освежающей кислотностью и чистым, гармоничным послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина раскрывается нотами персика, дыни, зеленого перца и томатного листа.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

Интересные факты

"Mejo" Sauvignon, Veneto IGT — утонченное, элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках Basalghelle, Fontanelle и Codroipo. Сбор урожая осуществляется в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются кратковременной 6-часовой мацерации с последующим прессованием с выходом сусла в 50%. Ферментация при контролируемой температуре 10°С длится около 15 дней. Выдерживается вино на осадке в течение 6 месяцев, а затем в течение 120 дней в бутылках в погребах винодельни.
Вино "Мейо" Совиньон рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

О производителе

В 1954 году Итало, окончивший военную службу, решил пойти по стопам деда, Доменико (Domenico), и создать небольшую семейную винодельню. Одним жарким летним днем мать Итало, Anna Cescon, собирая на семейном винограднике обрезанные лозы, положила к себе в карман несколько небольших кусочков лоз. Вместе с сыном они привязали веточки к горлышку бутылки в знак того, что это домашнее вино было создано именно из винограда, собранного с этой лозы. В 1957 году на семейном совете было принято решение привязывать виноградные кусочки лозы к каждой бутылке. Этот символ стал отличительной чертой хозяйства Italo Cescon.

В 70-е годы прошлого столетия продукция компании успешно покорила европейский рынок. В середине 80-х на заводе была проведена модернизация оборудования, на виноградниках часть старых лоз была выкорчевана и пересажена как основа виноградника La Cesura. На сегодняшний день компанией Итало Ческон руководит третье поколение семьи во главе с Gloria, Graziella и Domenico. Благодаря уважению к многолетним традициям виноделия, бережному отношению к земле и любви к аутентичности, работники винодельни надеются стать ориентиром для ценителей хорошего вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Итало Ческон, "Мейо" Совиньон, 2012, цена Italo Cescon, "Mejo" Sauvignon, Veneto IGT, 2012 — 838 грн. Производитель вина Итало Чексон.