Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Jayer-Gilles, Bourgogne Hautes Cotes de Beaune AOC Blanc, 2008

в50575Жайе-Жиль, Бургонь От Кот де Бон Блан, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего, светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Плотный, округлый вкус вина отличается щедростью, сбалансированностью, свежей минеральностью, сочными тонами винограда, медовой сладостью. Послевкусие долгое, гладкое, с древесными тонами.

Аромат

Аромат вина наполняют сладкие тона цветов боярышника, свежей выпечки, сливочного масла, лесного ореха. Вместе с деликатными древесными нотами они образуют приятный интенсивный букет.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с моллюсками, ракообразными, деликатными блюдами из рыбы, козьим сыром и мягкими сырами.

Интересные факты

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc — исключительно свежее белое вино, полученное из винограда сорта Шардонне с лоз, средний возраст которых составляет 60 лет. Отжатые на пневматическом прессе ягоды проходят традиционную ферментацию. Выдерживается вино в дубовых бочках (70%) и в резервуарах из нержавеющей стали (30%). Перед розливом в бутылки вино подвергается осветлению и фильтрации. Бургонь От Кот де Бон Блан обладает отличным потенциалом хранения.

О производителе

Роберт Жайе и его сын Жиль считаются одними из главных новаторов в Кот д'Ор. Роберт, сам родом из Вон-Романе, начал свою карьеру в 1948 году в качестве ученика в Domaine De La Romanee-Conti. В 80-х годах он вместе с сыном приобрел собственную винодельню с прилежащими виноградниками в Cоte d’Or, которые по его идее были засажены плотностью 10000 лоз на гектар. Это практически в 2 раза превышает обычную плотность насаждений для данной местности. С 1997 года производством вина занимается уже Жиль Жайе со своим сыном Анри. Вина хозяйства Jayer-Gilles являются уникальными, обладающими яркой индивидуальностью, но при этом классическим бордоским характером. Небольшой выпуск делает их желанным экземпляром в любой коллекции.
В нашем магазине вы можете купить вино Жайе-Жиль, Бургонь От Кот де Бон Блан, 2008, цена Jayer-Gilles, Bourgogne Hautes Cotes de Beaune AOC Blanc, 2008 — 1 939 грн. Производитель вина Жайе-Жиль.