Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Jean-Paul & Benoit Droin, "Valmur" Chablis Grand Cru, 2012

в39766Жан-Поль и Бенуа Друан, Шабли Гран Крю "Вальмур", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 339 грн в наличии
Рейтинги и награды:
RP 93
56 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2012 1 339 грн
1 Оценка
2014 1 566 грн
1 Оценка
2011 475 грн
2 Оценки
//winestyle.com.ua/products/Jean-Paul-Benoit-Droin-Valmur-Chablis-Grand-Cru-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет бледный желтый цвет.

Вкус

Сложное, богатое, хорошо сбалансированное вино с приятной кислотностью, яркими минеральными оттенками, нотками свежих цитрусовых во вкусе и длительным, мягким послевкусием.

Аромат

Тонкий аромат вина захватывает яркими минеральными нотами, оттенками косточковых плодов, нюансами меда и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо будет сочетаться с белым мясом, уткой, рыбой и сырами.

Интересные факты

Chablis Grand Cru "Valmur" — это очень мощное и сложное вино с "мужским" характером, которое по достоинству оценят настоящие гурманы. Свои богатые ароматические и вкусовые свойства вино черпает на старых виноградниках, где средний возраст лоз достигает 50-ти лет. Один из семи великолепных участков класса Гран Крю — "Valmur", расположенный между участками "Les Clos" и "Vaudesir" на склонах на правом берегу реки Серен. Характерные киммериджские почвы придают вину из винограда с участка "Вальмур" особую мощность, элегантную минеральность, выразительную кислотность и свежесть. Вино можно пить в молодом возрасте, но в полной мере ощутить все великолепие вкуса и аромата можно будет через 8 и более лет. 

Семья Droin является одной из старейших в Шабли, на протяжении почти пяти веков члены этой семьи посвящают себя виноделию. Начиная с 1620 года, четырнадцать поколений виноделов привносили свои ноу-хау в семейное дело и передавали знания от отца к сыну. 6 мая 1866 года император Наполеон III посетил Осер, центр департамента Йонн, и некий Эдме Жан Батист Друан презентовал императору несколько бутылок своего вина. В благодарность император подарил ему серебряный бокал для дегустации вин с выгравированным на нем гербом империи. Эта семейная реликвия и поныне передается из поколения в поколение старшему сыну. Сегодня Жан-Поль и Бенуа являются единственными носителями фамилии Друан. Жан-Поль Друан присоединился к делам семейного бизнеса в 1965 году и учился виноделию у своего деда Марселя и отца Поля, прежде чем в 1983 году он приступил к управлению винодельней с помощью своей жены Кэтрин. Его младший сын Бенуа, получивший диплом энолога в университете Дижона и в Боне, отвечает за винодельческие процессы уже более 10 лет. Семья имеет впечатляющее наследие, состоящее в том числе и из лучших виноградников Премье и Гран Крю в Шабли (Valmur, Vaudésir, Les Clos, Vaillons, Montmains), площадь которых составляет 25 га. В 1999 году была построена новая винодельня в нижней части Гран Крю, которая позволила модернизировать все этапы винодельческого процесса.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Жан-Поль и Бенуа Друан, Шабли Гран Крю "Вальмур", 2012, цена Jean-Paul & Benoit Droin, "Valmur" Chablis Grand Cru, 2012 — 1 339 грн. Производитель вина Жан-Поль & Бенуа Друан.