Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Игристое вино Jean Perrier et Fils, Methode Traditionnelle Brut

в37485Жан Перье э Фис, Метод Традисьонель Брют
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает гармоничным, сильным вкусом с лимонно-персиковыми и миндальными нюансами, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

Изящный букет вина раскрывается нотами цитрусовых, белого персика и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с закусками, десертами и фруктами.

Интересные факты

Methode Traditionnelle Brut — сухое игристое вино, которое является неотъемлемым элементом праздничного или романтического ужина. В его производстве используют виноград сорта Жакер, произрастающий только в Савойе. Этот сорт идеально подходит для изготовления легких игристых вин. Брют производят классическим методом, при котором после первичной ферментации в вино добавляют дозажный ликер и дрожжи и разливают в бутылки, где происходит вторичная ферментация с выделением углекислого газа.

О производителе

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Жан Перье э Фис, Метод Традисьонель Брют, цена Jean Perrier et Fils, Methode Traditionnelle Brut — 797 грн. Производитель игристого вина Жан Перрье э Фис.