Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Johanneschof-Reinisch, Roter Eiswein, Merlot, 2010, 375 мл

в20146Йоханнесхоф-Райниш, Ротер Айсвайн, Мерло, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус этого сладкого вина необычайно ярок и гармоничен и показывает удивительный баланс медовой сладости засахаренных фруктов и живой кислотности.

Аромат

В аромате вина ощутимы сильные оттенки черных фруктов, замороженной клубники и малины.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к десертам и сладкой выпечке, темному шоколаду, орехам, сырам с плесенью.

Интересные факты

Виноград для сладкого розового вина Roter Eiswein, Merlot созревает в Ried Dornfeld, в Австрии. Сбор винограда начинается в первые морозные дни года, тогда в винограде концентрируется наибольшее количество сахара, и именно поэтому вина категории "Eiswein" отличает яркий и насыщенный вкус. Урожай был собран вручную при температуре -10°C, после чего ягоды отправились под пресс. Эта процедура позволяет отделить не только виноградную кожицу, но и накопившуюся на морозе лишнюю влагу. Чистый сок был помещен в емкости из нержавеющей стали, где прошел ферментацию при контролируемом температурном режиме в течение 6 месяцев. Итогом стал потрясающий нектар розового вина с сильными, гармоничными вкусом и ароматом.

Винное хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардонне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинг, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельт. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneschof-Reinisch.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Йоханнесхоф-Райниш, Ротер Айсвайн, Мерло, 2010, 375 мл, цена Johanneschof-Reinisch, Roter Eiswein, Merlot, 2010, 375 мл — 686 грн. Производитель вина Йоханнесхоф-Райниш.