Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Пиво Jopen, Extra Stout, 330 мл

в53215Йопен, Экстра Стаут
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива сухой, средней плотности, с оттенками обжаренных кофейных зерен, какао и лакрицы. В послевкусии ощущаются нюансы тостов и кофе эспрессо.

Аромат

В аромате пива преобладают тона тостов, темного шоколада и кофе.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с мясными блюдами, десертами, фруктами, сырами. Производитель рекомендует попробовать его с устрицами или шоколадом.

Интересные факты

Jopen, Extra Stout — классический голландский сухой стаут, крепость которого традиционно составляет 5-6%. Пивоварни города Харлем изготавливают стаут с начала 1900-х годов, этот сорт пива был особенно популярен в Нидерландах в середине XX века. Компания Йопен вдохнула новую жизнь в эту разновидность пива. За уникальный характер и горький вкус с оттенками обжарки, аналогичный вкусу обжаренных кофе и какао бобов, сухой голландский стаут ​​также называют "эспрессо пиво".
Йопен, Экстра Стаут является одним из самых титулованных сортов пивоварни. В его коллекции — огромное количество высоких наград. Среди последних — серебряная медаль на "Brussels Beer Challenge" в 2013 и 2014 годах, золото на "European Beer Star" и "World Beer Awards" в 2013 году.

О производителе

Открытая в 1992 году, компания Jopen ставила своей задачей выпуск воссоздание традиционные сортов пива из голландского города Харлем (Haarlem), который славился пивоварением со времен Средневековья. Многочисленные пивоварни Харлема варили уникальные местные сорта пива, но ввиду "нашествия" и массового спроса на лагер в начале XX века вынуждены были закрывать производства. Название Jopen относится к пивному баррелю объемом в 112 литров. Такие баррели использовались в Харлеме в давние времена для транспортировки пива. Возрождение пивоварения компания Йопен начала с двух сортов пива 1407 и 1501 года, рецепты которых нашли в архивах города Харлем. Так появились на свет "Koyt" и Hoppenbier. В период с 2001 по 2010 год пиво компании Йопен изготавливалось на бельгийской пивоварне Van Steenberge в городе Эртвельд. Но в 2010 году пивоварня открыла собственное производство в родном Харлеме, расположившись в старинном здании церкви Святого Якоба, построенном в 1910-м году. Сегодня здесь находятся пивоварня, кафе и ресторан.

В настоящее время пивоварня Йопен является самой большой независимой крафтовой пивоварней в Нидерландах, здесь ежегодно производится 12000 гектолитров пива, сваренного как по старинным, так и по новым рецептам. Пивовары Jopen очень гордятся качеством производимой ими продукции, которая уже успела завоевать ряд высоких наград на престижных международных конкурсах.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить пиво Йопен, Экстра Стаут, 330 мл, цена Jopen, Extra Stout, 330 мл — 99 грн. Производитель пива Йопен.