Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Бренди Joseph Cartron, Eau-de-Vie de Kirsch, 700 мл

в62425Джозеф Картрон, О-де-Ви де Кирш
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 093 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Бренди кристально чистого цвета с ярким блеском.

Вкус

Вкус бренди интенсивный, хорошо сбалансированный, с сухой атакой, ядром из терпких вишневых нот и щедрым послевкусием.

Аромат

Открытый, но элегантный аромат бренди наполнен тонами вишни и выразительными, интенсивными цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Бренди рекомендуется охлажденным в качестве дижестива, в сочетании с десертами, в составе коктейлей.

Интересные факты

Joseph Cartron, Eau-de-Vie de Kirsch — фруктовый бренди, изготовленный из созревшей на солнце и собранной в степени полной зрелости вишни. Превосходство рецепта от компании Джозеф Картрон заключается в том, что при изготовлении бренди используется не только терпкая вишня, но и сладкая черешня, которая уравновешивает вишневую кислинку и придает напитку тонкий баланс. Для производства одного литра бренди требуется 10 кг фруктов. Плоды собирают с большой осторожностью и отделяют от хвостиков, чтобы избежать нежелательной горчинки. Ферментация проводится в танках. Черешню и вишню ферментируют по-отдельности в течение 25 дней. Затем осуществляется дистилляция в традиционном аламбике, "голова" и "хвост" дистиллята удаляется, для выдержки оставляется только "сердце". Окончательный купаж бренди составляется из различных партий дистиллята нескольких последних лет.

История компании "Joseph Cartron" началась в 1882 году, когда Джозеф Картрон в городе Нюи-Сан-Жорж, расположенном в Бургундии, основал производство ликеров премиум класса. В наши дни компанией управляют потомки Джозефа, которые бережно хранят традиции и контролируют каждый шаг в процессе производства ликеров и других спиртных напитков. Благодаря тщательному подбору ингредиентов, особой технологии дистилляции, выдержке и хранению рождаются неповторимые напитки. Рецепт каждого из них разработан таким образом, чтобы все компоненты смогли раскрыть свою индивидуальность, что делает продукцию компании уникальной. Ягоды и плоды проходят мацерацию в течение разного периода времени, нежные фрукты настаиваются при холодной температуре, для других же нужна температура выше. Ликеры Josеph Cartron известны во всём мире, они представлены широким спектром разновидностей и являются образцом высокого качества.

Характеристики

  • Температура сервировки: 6°C
  • Сайт производителя: http://www.cartron.fr/
В нашем магазине вы можете купить бренди Джозеф Картрон, О-де-Ви де Кирш, 700 мл, цена Joseph Cartron, Eau-de-Vie de Kirsch, 700 мл — 1 093 грн. Производитель бренди Джозеф Картрон.