Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Joseph Drouhin, Cote de Nuits-Villages AOC, 2008

в34831Жозеф Друэн, Кот де Нюи-Вилляж, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина — гармоничный, фруктовый, сбалансированный, с хорошо сформированными танинами и продолжительным бархатистым послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами спелой вишни, лакрицы и специй.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса (баранина, свинина) под острым соусом, а также пернатой дичи. Оно составит хорошее сочетание с сырами — как острыми, так и классическими.

Интересные факты

Cote de Nuits-Villages — великолепное бургундское вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Виноградники Corgoloin, Comblanchien, Premeaux, Brochon и Couchey расположены в южной части деревни Кот-де-Нюи. Название аппелласьона происходит от города Nuits-Saint-Georges. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Достаточно высокая плотность посадки лоз — 10000 растений на гектар, а также низкая урожайность (46 гл/га) призваны извлечь как можно больше пользы от терруара и выявить все его нюансы. При изготовлении вина Кот де Нюи-Вилляж производятся мацерация и ферментация в течение 2-3 недель. Выдерживается вино во французских дубовых бочках, из которых 10% — новые, на протяжении 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 12 лет.

Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который, начиная с 1957 года, расширял владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.

Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность изысканных и утонченных вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Жозеф Друэн, Кот де Нюи-Вилляж, 2008, цена Joseph Drouhin, Cote de Nuits-Villages AOC, 2008 — 548 грн. Производитель вина Жозеф Друэн.