Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Joseph Mellot, "Cuvee Pierre Etienne", Sancerre AOC, 2009

в42944"Кюве Пьер Этьен", Сансер, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена
1 142 грн
в наличии

Отзывы о покупке Joseph Mellot, "Cuvee Pierre Etienne", Sancerre AOC, 2009

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус

Насыщенный, многослойный, гармоничный вкус вина обладает прекрасной ароматической сложностью, наполнен оттенками меда, дыни, косточковых плодов и ванили. Длительное послевкусие украшено минеральными нюансами.

Аромат

Аромат вина комплексный, богатый, приятно фруктовый, с оттенками цитрусовых (апельсина, цукатов), жареного миндаля и меда.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом, сырами.

Интересные факты

"Cuvee Pierre Etienne", 2009 — сложное и одновременно очень гармоничное белое сухое вино с широким спектром ароматических и вкусовых оттенков. Вино производятся из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на богатых кремниевых почвах близ реки Луары. Виноград собирают вручную в небольшие ящики по 16 кг. После сортировки ягоды подвергаются медленному прессованию. Ферментация в дубовых бочках в прохладных подвалах Жозефа Мелло, расположенных в центре Сансер, длится около 2 месяцев. Такое длительное брожение и выдержка на осадке в течение 12-16 месяцев позволяют соединить минеральные оттенки, выражающие терруар, и округлость вкуса.
Вино "Кюве Пьер Этьен" создано в честь основателя семейной винодельческой династии — Пьера Этьена Мелло и производится только в лучшие годы. Вино разливается в бутылки, которые являются точной копией старых бутылок Sancerre, использованных во времена основания Дома (1513 год). Дизайн этикеток остается неизменным с 1930-х годов, и каждая из них индивидуально пронумерована.

Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары.

С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Кюве Пьер Этьен", Сансер, 2009, цена Joseph Mellot, "Cuvee Pierre Etienne", Sancerre AOC, 2009 — 1 142 грн. Производитель вина Жозеф Мелло.