Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Виски Jura "Connoisseur's Choice", 1997, gift box, 700 мл

в62100"Выбор знатока" Джура, 1997, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 690 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски темно-соломенного цвета.

Вкус

Теплый вкус виски наполнен сладкими оттенками компота, ириски, темного шоколада и тонкими нюансами бразильского ореха. Послевкусие кремовое, средней длины. С добавлением воды вкус меняется в сторону перечных нот, оттенков зеленого яблока и небольшой солоноватостью.

Аромат

Аромат виски нежный, с оттенками спелых тропических фруктов и кожуры цитрусовых фруктов, сладкими нюансами меда. Если добавить воду, то аромат становится более сладким, с нотами мягкой ириски, спелого персика и тонкими оттенками ментола по краю.

Гастрономические сочетания

Виски является идеальным дижестивом, отлично подходит для употребления с легкими закусками, кофе или сигарой, в чистом виде или с водой.

Интересные факты

Jura "Connoisseur's Choice", 1997 — легкий, слегка маслянистый, пряный виски в стиле острова Джура. После дистилляции на винокурне "Isle of Jura" в 1997 году, виски выдерживался в больших бочках из-под хереса вплоть до розлива в 2012 году в рамках серии "Выбор знатока".

Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс, который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.

Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

 

В нашем магазине вы можете купить виски "Выбор знатока" Джура, 1997, в подарочной коробке, 700 мл, цена Jura "Connoisseur's Choice", 1997, gift box, 700 мл — 2 690 грн. Производитель виски Гордон и Макфейл.