Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Kabir Moscato Passito di Pantelleria DOC 2009

в10101Кабир 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино солнечно-соломенного цвета.

Вкус

Умеренно сладкое во вкусе, с прекрасной освежающей кислотностью и невысоким содержанием алкоголя. Это вино обладает удивительно приятным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует яркий, гармоничный аромат с тонами дыни, апельсиновой корочки, нотками лепестков розы и оттенками меда

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к пикантным сырам, фруктовым пирогам, выпечке с лимонной цедрой и фруктовым салатам. Хорошо сочетается с bottarga (икра тунца), копченой рыбой и козьими сырами.

Интересные факты

Своё название вино Кабир (Kabir) получило от арабского слова "великий".  Для производства данного вина урожай собирают с 1 по 10 сентября. Ягоды к этому времени достигают максимальной зрелости и приобретают золотистый оттенок. После сбора следует мягкий отжим, далее ферментация в стальных емкостях при контролируемом температурном режиме. Перед тем как поступить в продажу вино выдерживается как минимум 4 месяца в бутылке.

С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.

Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кабир 2009, цена Kabir Moscato Passito di Pantelleria DOC 2009 — 1 125 грн. Производитель вина Доннафугата.