Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Kalleske, "JMK" Shiraz VP, 2014, 375 мл

в61560"Джи Эм Кей" Шираз ВП, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 728 грн в наличии
1 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Kalleske-JMK-Shiraz-VP-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чернильно-пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина богатый и щедрый, яркий и насыщенный, со сложными нотами темных фруктов, которые сбалансированы с мягкими и теплыми оттенками коньячного спирта и натуральной виноградной сладости. Плотные танины добавляют структуре вина прочность и четкость. Яркое фруктовое послевкусие чрезвычайно хорошо сбалансировано и имеет невероятную длину.

Аромат

Аромат вина вырывается из стекла нотами мацерированной ежевики, аниса, Кирша, марципана, шоколада, черной смородины, изюма, мускуса и душистыми цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в паре с голубыми сырами, в качестве дижестива, с десертами.

Интересные факты

"JMK" Shiraz VP, 2014 — роскошное, мягкое, гармоничное вино, которым можно наслаждаться прямо сейчас, пока оно молодое и энергичное. Однако сильный винтаж 2014 года вознаградит и терпеливых, сохранивших его в подвале на многие десятилетия. Вино получило свое название в честь Джона Малькольма Каллеске (John Malcolm Kalleske), представителя пятого поколения семьи Каллеске, который занимался выращиванием винограда более 50 лет.

"Джи Эм Кей" Шираз ВП изготавливается из Шираза с избранных виноградников семьи Каллеске, в том числе с известного блока "Гринок". Мелкая супесчаная почва на превосходном глубоком слое из красной глины и известняка обеспечивает лозам сорта Шираз идеальное состояние. Сезон 2014 года был признан отличным годом. Вина 2014 года — выдающегося качества, сильные и глубокие, с ярким цветом, хорошей фруктовостью, прекрасной танинной структурой и долговечностью. Шираз был собран 26 марта и прошел ферментацию в открытых емкостях, с ручной перекачкой сусла дважды в день на протяжении всего процесса брожения. Для того, чтобы сделать вино более сложным, через пять дней после начала брожения в него добавили молодые и выдержанные (до 22 лет) коньячные спирты. После этого напиток выдержали в дубовых бочках 6 месяцев. Для включения в розлив после тщательной дегустации были выбраны только самые лучшие бочки.
 
Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних.
На виноградниках используются органические методы выращивания, поэтому урожайность лоз низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара.

С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Джи Эм Кей" Шираз ВП, 2014, 375 мл, цена Kalleske, "JMK" Shiraz VP, 2014, 375 мл — 728 грн. Производитель вина Каллеске.