Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Kalleske, "Johann Georg" Shiraz, 2009

в27425"Йохан Георг" Шираз, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 5 396 грн в наличии
Рейтинги и награды:
RP 90
JH 94
22 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Kalleske-Johann-Georg-Shiraz-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — чернильно-пурпурный.

Вкус

Насыщенный вкус вина великолепно сбалансирован. В нем присутствует сочетание темных фруктов и острой копчености. Сложный вкус дополняется прекрасными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина присутствуют ноты черники, кедра, жареного мяса, мускатного ореха и трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с ветчиной и выдержанными сырами, дичью, а также мясными блюдами — бифштексом, тушеным мясом, шашлыком и мясной тарелкой.

Интересные факты

Вино "Johann Georg" Shiraz изготавливается в ограниченном количестве из великолепного Шираза, выращенного на самом старом винограднике на юге долины Баросса. Лозы этого сорта были посажены здесь в 1875 году и характеризуются низкой урожайностью. Вино названо по имени первого хозяина Йохана Георга Каллеске, эмигрировавшего с семьей из Пруссии в Австралию на борту корабля "Prince George" в 1838 году. Его потомки сегодня тщательно ухаживают за виноградником, который Йохан Георг посадил два века назад. Только лучшие плоды отбираются вручную для этого напитка. Затем их ферментируют в открытых баррелях около 8 дней. Вино перекачивают вручную два, а иногда и три раза в день, отжимают и сразу же переливают в старые и новые бочки из американского и французского дуба. Там оно выдерживается два года и разливается в бутылки без фильтрации.
Результат большого труда и усердия — изысканное вино "Йохан Георг" с мощным незабываемым вкусом и богатым букетом. Потенциал выдержки — отличный, до 20 лет. Вино пришлось по нраву авторитетным критикам. Винтаж 2009 года удостоился золотой медали на конкурсе "International Organic Wine Award" в Германии.

Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. И все эти годы они лидируют в регионе, их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала его другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.
На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются характеристики винограда и терруара.

С первым выпуском вина в 2004 году, Kalleske быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

В нашем магазине вы можете купить вино "Йохан Георг" Шираз, 2009, цена Kalleske, "Johann Georg" Shiraz, 2009 — 5 396 грн. Производитель вина Каллеске.