Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Коньяк Kelt Tour du Monde X.O. Grande Campagne, gift box, 700 мл

в9754Кельт Кругосветное Путешествие X.O. Гранд Шампань, в подарочной упаковке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Коньяк темно-коричневого цвета в глубине и рыжевато-коричневого на просвете.

Вкус

Вкус коньяка вязкий, благородный, полнотелый, округлый с нотками фиалок, мускуса и дубовой коры.

Аромат

В коньяке ощущается аромат фиалок, мускатного ореха и финика. Сильные дубовые оттенки придают букету богатство и сложность.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется принимать в чистом виде, отлично сочетается с сигарами.

Интересные факты

Kelt Tour du Monde X.O. — коньяк с уникальными качествами, приобретенными во время кругосветного путешествия на корабле в бочках, произведенных из лемузенского дуба. У каждой бутылки есть сертификат, подписанный капитаном корабля, на котором коньяк совершал свое путешествие из Европы в Новый Свет. Коньяк Kelt Tour du Monde X.O. был награжден платиновой медалью журнала Wine Enthusiast (США) в категории коньяков Х.О. в 1996 году и обогнал в рейтинге «цена-качество» соответствующие категории Хеннесси и Реми Мартин. Коньяк разливают в бутылки в форме корабельного графина и упаковывают в индивидуальную подарочную коробку.

Идея Кристофера Кельта — главы Kelt International, проста до гениальности: отправить коньяки в морское кругосветное путешествие для созревания. Еще в далекие времена негоцианты перевозили бочки со спиртным, благодаря чему был открыт способ получения мадеры. Что же касается виски, ромов, бренди, то в процессе плавания они получали особые вкусовые качества, поэтому появлялось много брендов с морской символикой. Кристофер Кельт решил возродить эту традицию. Он является владельцем большой коллекции спиртов из субрегиона Гранд Шампань, в которой можно найти раритетные винтажи 1842 года. Он сделал ставку на этом регионе, ведь именно в Гранд Шампани благодаря благоприятному климату и меловой почве рождаются самые великие коньяки современности.
Во время кругосветного путешествия коньяки нагуливают «тело», становятся более округлыми. Одни специалисты видят причину необычной структуры коньяков в постоянном перемешивании спиртов во время качки. Море перемешивает спирты в единое гармоничное целое так, как не удалось бы ни одному мастеру купажа. Другие специалисты указывают на смену температурного режима и атмосферного давления, благодаря чему древесина активно «дышит», отдавая ценные свойства напитку. Так или иначе, в условиях плавания активизируется извлечение лигнинов (сложных полимеров фенольной природы), которые влияют на аромат и вкус ванили, получаемой из межклеточного пространства древесины дуба. За 90 дней плавания качество коньяка возрастает как при 10-летней выдержке. Обогнув земной шар, коньяки Гранд Шампани возвращаются в Бордо, в Chateau de Saint-Aubin, где спустя 3-6 «медовых» месяцев после ассамбляжа разливаются в бутылки, повторяющие формы старого морского декантера.

Характеристики

Метки

В нашем магазине вы можете купить коньяк Кельт Кругосветное Путешествие X.O. Гранд Шампань, в подарочной упаковке, 700 мл, цена Kelt Tour du Monde X.O. Grande Campagne, gift box, 700 мл — 4 399 грн. Производитель коньяка Кельт.