Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Саке "Kitcho Hozan", 700 мл

в62650"Китсё Хозан"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 610 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Саке светло-золотистого цвета.

Вкус

Саке обладает интенсивным, округлым, мощным вкусом.

Аромат

Аромат саке богатый, насыщенный.

Гастрономические сочетания

Саке рекомендуется к употреблению в чистом виде либо в сочетании с теплой водой.

Интересные факты

"Kitcho Hozan" — саке в стиле "shochu". Shochu — это напиток с содержанием алкоголя от 20 до 40%, который изготавливается из риса, батата, пшеницы или сахарной свеклы. Перед подачей Shochu обычно смешивается с водой, льдом, фруктовым соком или с чаем Оолонг. При производстве "Kitcho Hozan" был использован сладкий картофель, предварительно инокулированные черным грибком коджи, который при брожении превращает крахмал в сахар. После нескольких дней ферментации смесь перегоняют в традиционном перегонном кубе. Это саке рекомендуется употреблять с добавлением горячей воды (3 части воды на 2 части саке), такой способ поможет напитку "освободить" все свои ароматы.

О производителе

Nishi Shuzo — японская компания из региона Кагосима, специализирующаяся на производстве алкогольных напитков путем дистилляции. Современная история компании началась в 1958 году, хотя ее корни уходят в далекий 1845 год. Основным в производственной линейке компании является напиток Shochu, изготавливаемый из сладкого картофеля (батата), выращенного на острове Кюсю, и различных видов коджи. Особенно прославил компанию бренд "Hozan" (что означает "гора казначейства"), предлагающий самые популярные в Японии алкогольные напитки. Разные версии shochu марки "Хозан" часто участвуют в конкурсах, рекомендуются многими специализированными и кулинарными изданиями.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить саке "Китсё Хозан", 700 мл, цена "Kitcho Hozan", 700 мл — 1 610 грн. Производитель саке Ниши Шузо.