Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Kurtatsch, "Kofl", Sauvignon, 2011

в24314"Кофль", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина свежий, яркий, элегантный, с приятной кислотностью и хорошим балансом, нотами диких фруктов в послевкусии.

Аромат

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с нотами крыжовника, шалфея, бузины и черной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой и белым мясом.

Интересные факты

Захватывающее альпийское вино "Kofl" производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на участке Kofl возле деревушки Penon, на крутых склонах. Виноград подвергают мягкому прессованию. Старение проходит в дубовых бочках на осадке с регулярным перемешиванием для обогащения сусла кислородом, что придает вину сложность и длину.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными. 

Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Кофль", 2011, цена Kurtatsch, "Kofl", Sauvignon, 2011 — 771 грн. Производитель вина Куртач.