Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино La Spinetta, Barbaresco "Vigneto Starderi", 2003

в52034Барбареско "Виньето Стардери", 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус

Элегантный, зрелый, сладковатый вкус вина украшают нотки дуба, табака, чернослива, бальзамические оттенки, отчетливо ощутимые на сочном фруктовом фоне. Особенно мягкие, хорошо интегрированные танины остаются в долгом, плотном, концентрированном послевкусии.

Аромат

Вино буквально взрывается из бокала ароматами красных фруктов, ягод, сладких специй, лакрицы и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с красным мясом и дичью, приготовленными на гриле, либо под соусами. Вино великолепно для отдельной дегустации.

Интересные факты

Впервые вино Barbaresco "Vigneto Starderi" было выпущено в 1996 году. Его изготавливают из винограда сорта Неббиоло, выращенного на старинных 45-летних лозах. Виноград собирают вручную в середине октября с участков, расположенных на высоте 270 метров над уровнем моря. Процессы мацерации и ферментации проходят при контролируемой температуре 7-8 дней. Последующая яблочно-молочная ферментация осуществляется в дубовых бочках средней степени прожарки, где в дальнейшем на протяжении 20-22 месяцев продолжается выдержка вина. После этого вино переливается в резервуары из нержавеющей стали, где остается в течение 3 месяцев до розлива. Дополнительная выдержка вина продолжается в бутылке в течение 12 месяцев в погребах La Spinetta. Вино Барбареско "Виньето Стардери" при изготовлении не фильтруется и обладает большим потенциалом хранения — от 25 до 30 лет.

Винодельня La Spinetta основана в 1977 году Джузеппе и Лидией Риветти, но у истории ее создания более глубокие корни, связанные с семьей Риветти. Дед сегодняшних хозяев — Джованни Риветти — в тяжелые для Италии 1890-е был вынужден покинуть родной дом. Он оказался в Аргентине, где надеялся разбогатеть, вернуться на родину и купить винодельню. К сожалению, ему не суждено было вернуться в Пьемонт и стать виноделом... Сын и внуки осуществили его мечту.
Площадь виноградников семьи Риветти составляет 165 га, из них 100 га расположены непосредственно в Пьемонте, а 65 га недавно приобретены в Тоскане. Название La Spinetta («Вершина холма») дано по имени местечка, где в 1977 году семья Риветти построила свою самую первую винодельню.

Основной принцип винодельни Ла Спинетта — на изготовление вина идут только местные сорта винограда: «Пьемонт знаменит красными сортами винограда, среди которых Барбера, Дольчетто, Москато и Неббиоло. Наши вина — типичные для Пьемонта, отражающие характер земли, на которой растет виноград. Наша философия — возвращение к нашим историческим корням, к нашей земле, прочь от глобализации вкуса».
Поместье La Spinetta — одно из лучших винодельческих хозяйств Италии, о чем говорят оценки и награды известных винных критиков и экспертов. Так, вина хозяйства постоянно награждаются престижными «Tre Bicchieri» от Gambero Rosso, а в 2001 году La Spinetta присуждено звание «Винодельческое хозяйство года».
В нашем магазине вы можете купить вино Барбареско "Виньето Стардери", 2003, цена La Spinetta, Barbaresco "Vigneto Starderi", 2003 — 5 720 грн. Производитель вина Ла Спинетта.