Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "La Suerte de Arrayan", Mentrida DO, 2011

в46093"Ла Суэрте де Арраян", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус

Многогранный, насыщенный, хорошо структурированный вкус вина привлекает яркими фруктовыми нотами, мягкими бархатистыми танинами и древесными нюансами, а приятное послевкусие продлевает удовольствие.

Аромат

Сложный и насыщенный букет вина соблазняет ароматами спелых сочных ягод, вишни, клубники, легкими нюансами пряностей и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, сырам.

Интересные факты

Вино "La Suerte de Arrayan", 2011 создано виноделами компании Arrayan из винограда сорта Гарнача, собранного со старых 60-летних лоз. Виноградники произрастают в регионе Ментрида ДО, в северо-восточной части провинции Толедо, в Кастилия Ла Манча. Виноделие здесь процветает c ХІІ века, но на сегодняшний день его объемы значительно сократились. Статус DO был присвоен региону в 1976 году и уже на протяжении многих лет здесь производят традиционные испанские вина из местных сортов винограда. Засушливая местность состоит из горной гряды и бесчисленных холмов, поэтому виноградные лозы за долгие годы прекрасно адаптировались к песчаным и гранитным почвам большей части региона. Сильно континентальный климат характеризуется минимальным количеством осадков и очень высокими температурами, особенно в летний период (до 45°С). Это способствует отличному созреванию винограда с хорошей концентрацией цвета, аромата и вкуса. Лозы сорта Гарнача занимают почти 80% виноградников. Благодаря насыщенности, устойчивости и мощности из этого сорта создаются поистине достойные красные вина. Внедрение компанией Арраян самых современных технологий, как на заводе, так и на виноградниках, позволило поднять качество производимых вин на новый уровень. А отказ от гербицидов и применение исключительно органических методов виноградарства обеспечили винам компании признание не только любителей и коллекционеров, но и ведущих специалистов области, экспертов и авторитетных винных критиков.

Урожай для производства вина "Ла Суэрте де Арраян" собирают вручную, тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию. Ферментация проходит в нержавеющих резервуарах с использованием натуральных дрожжей, по окончании которой вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Объем производства составляет всего 6 000 бутылок в год, поэтому настоящие ценители с нетерпением ждут каждого нового винтажа.

О производителе

Винодельню Arrayan в поместье Ла Вердоса основал предприниматель Хосе Мария, при поддержке своей жены Марии Маршанс. Этот проект стал воплощением мечты Хосе о создании хозяйства, который в совершенной гармонии с экосистемой региона буде сочетать инновационные методы виноделия. Прежде чем приступить к высадке виноградных лоз, в поместье был приглашен известный австралийский энолог Ричард Смарт, который провел исчерпывающие исследования местности, почвы и микроклимата, чтобы выбрать оптимальные участки в соответствии с поставленными задачами. В результате тщательного анализа, в 1999 году было принято решение о высадке на виноградниках французских сортов винограда, в частности Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Пти Вердо.

Каждому сорту отводился отдельный участок с наиболее подходящими условиями для его выращивания. На высоте 470 и 510 метров над уровнем моря были разбиты 26 га виноградников с плотностью посадки 3968 лоз на гектар, которая для Испании является необычно высокой. Континентальный средиземноморский климат области характеризуется резкими перепадами температур, суровыми зимами и жарким летом. Но в течение всего вегетационного периода риск заморозков минимальный, что значительно упрощает задачи виноградарей. Виноградные лозы удобряются только натуральными, экологически чистыми продуктами, исключая применение каких либо гербицидов или химикатов. Для полива используется современная система капельного орошения, которая состоит из контролируемых вертикальных электрических зондов, передающих данные на центральный компьютер. Эта система позволяет настроить уровень полива каждого растения во время засушливых сезонов.

Первый винтаж экологически чистого вина компании Арраян поступил на реализацию в 2003 году. На сегодняшний день винодельня расширила свой ассортимент, и теперь производственный портфель компании состоит из двух моносортовых вин, купажированных вин и свежего фруктового розового вина. Этим истинно испанским винам заслуженно присвоена высшая классификация качества Denominacion de Origen.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ла Суэрте де Арраян", 2011, цена "La Suerte de Arrayan", Mentrida DO, 2011 — 865 грн. Производитель вина Арраян.