Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Lafoa Alto Adige Sauvignon DOC 2008, 1500 мл

в6647Лафоа Альто Адидже Совиньон DOC 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 416 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 93
RP 88
JR 17
32 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Lafoa-Alto-Adige-Sauvignon-DOC-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого, золотисто-желтого цвета соломы с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Совиньон очень сильно передает характер прохладного и солнечного ландшафта холмистой местности: осторожная фруктовость и утвердительная кислотность. Слегка дерзкий в юности, после нескольких лет выдержки в бутылке, проявляет изысканность, лаконичность и гармонию, не теряя собственной фруктовости и свежести. Чистый и ясный фруктовый вкус с легким минеральным оттенком, вкусной кислотой и долгим финалом. В послевкусии присутствуют очень тонкие сливочные нотки.

Аромат

Чистый, концентрированный цветочный аромат, напоминающий бузину и цветки акации с намеком шалфея и легким благоуханием дуба.

Гастрономические сочетания

Наслаждайтесь Лафоа Совиньон с легкой закуской из свежего козьего сыра и паштета из копченого лосося на поджаренном хлебе. Также это вино станет великолепным партнером для салата из омара, ароматных блюд из рыбы, устриц, обжаренных в раскаленном масле с имбирем или суфле из козьего сыра. Идеально подойдет к блюдам, приправленным специями, на основе белого мяса и свежих сыров.

Интересные факты

Коммуна Кольтеренцио образовалась в 1960 году путем объединения 28 местных виноделов для создания своей узнаваемой марки. В настоящее время в кооператив входит 290 человек, которым принадлежит 300 га виноградников. В начале 1980-х годов директор Colterenzio Луис Райфер решил изменить стандарты качества и сделать яркие сортовые вина с индивидуальным характером, которые передавали бы всю красоту местности Корнайяно. Были выделены 4 топовых линейки, для которых отбирался виноград с лучших участков. Со временем Colterenzio стал одним из представителей элиты виноделия Северной Италии. Сегодня их вина не купишь в супермаркетах – только в элитных ресторанах или специальных бутиках, которые выбирает руководство кооператива. В 2005 году во главе коммуны стал младший сын Луиса Райфера – Вольфганг, который еще отвечает и за маркетинг. Вина Colterenzio разделены на четыре линейки: Lafоa, Cornell, Praedium и Classic.

Гордостью Colterenzio является Alto Adige Sauvignon Lafoa, которое производится с одноименного виноградника Лафоа, располагающегося на округлом горном хребте с оптимальной солнечной экспозицией на высоте 430 метров, между деревнями Girlan и Schreckbichl. Урожай 55 гектолитров/га, собирают в начале сентября, когда в ягодах высокая концентрация сахара. Половину вина ферментируют в стальных емкостях, а другую в стандартных бочках и барриках. Выдержка на осадке 8 месяцев, после чего вино слегка очищают и разливают по бутылкам. Потенциал хранения 5-7 лет. Этикетка с изображением богини плодородия разработана художниками известного дизайнерского агентства Guardenti, вдохновленными бронзовой статуей скульптора Guido Muss Mosna.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Лафоа Альто Адидже Совиньон DOC 2008, 1500 мл, цена Lafoa Alto Adige Sauvignon DOC 2008, 1500 мл — 2 416 грн. Производитель вина Кольтеренцио.