Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Lagrein Abbazia di Novacella, 2010

в15462Аббация ди Новачелла, Лагрейн, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого, почти черного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина свежий, с мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, средней плотности, с нотами смородины, ежевики и чернослива, оттенками минералов, сушеных трав, кофе и аниса, длительным приятным послевкусием.

Аромат

Очень открытый букет вина обладает концентрированными ароматами фиалки, ежевики и черной вишни.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Интересные факты

Вино Lagrein от Abbazia di Novacella изготовлено из отборного винограда красного сорта Лагрейн, выращенного на виноградниках аббатства на высоте 260 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается в середине октября. Винификация проходит с использованием только натуральных дрожжей в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°С в течение 2 месяцев, затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение полугода в погребах монастыря. Превосходная танинная структура позволит вину развиваться до 2020 года. Всего в 2010 году было выпущено 3000 ящиков "Лагрейн". 

Abbazia di Novacella
(аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.
Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.
Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Аббация ди Новачелла, Лагрейн, 2010, цена Lagrein Abbazia di Novacella, 2010 — 440 грн. Производитель вина Аббация Ди Новачелла.