Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Шампанское Larmandier-Bernier, Vieille Vigne de Cramant, Champagne Grand Cru Extra-Brut

в12954Лармандье-Бернье, Вьей Винь Де Краман Экстра Брют
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 532 грн в наличии
Рейтинги и награды:
BD 16.5
RVF 16
//winestyle.com.ua/products/Larmandier-Bernier-Vieille-Vigne-de-Cramant-Champagne-Grand-Cru-Extra-Brut-2007.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Шампанское красивого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Шампанское обладает прекрасно сбалансированным вкусом с цветочными оттенками.

Аромат

У шампанского чистый сдержанный аромат с нотами белых цветов, лимона и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также как дополнение к блюдам из домашней птицы в сметанном соусе, морепродуктам, рыбным блюдам.

Интересные факты

Вино "Vieille Vigne de Cramant" изготовлено из отборного Шардонне, выращенного на винограднике Де Краман, имеющем юго-восточную экспозицию и превосходный терруар. Лозы виноградника имеют возраст от 48 до 70 лет. Алкогольная ферментация с природными дрожжами и яблочно-молочное брожение производятся как в баррелях, так и в чанах. Сусло остается в них на всю зиму, а затем разливается по бутылкам. Бутылки хранят в подвале, в горизонтальном положении. Дегоргаж производится вручную за 6 месяцев до поступления винтажа в продажу. Винтаж "Vieille Vigne de Cramant" Grand Cru.


Семьи Лармандье и Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардонне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить шампанское Лармандье-Бернье, Вьей Винь Де Краман Экстра Брют, цена Larmandier-Bernier, Vieille Vigne de Cramant, Champagne Grand Cru Extra-Brut — 2 532 грн. Производитель шампанского Лармандье-Бернье.