Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Le Casalte, Rosso Toscana IGT, 2012

в54681Ле Казальте, Россо Тоскана, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино оживленного красного цвета.

Вкус

Вино имеет интенсивный, очень характерный, гармоничный вкус с прекрасными танинами, сливочной текстурой, ягодными тонами. В приятном сухом послевкусии остается терпкость черноплодной рябины.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты тостов, сливочного масла, смородины.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать к блюдам из красного мяса или птицы, например, рагу из говядины с овощами гриль, тушеному мясу кабана с пряными травами или тетерева под соусом из белых грибов, к карпаччо, а также зрелым сырам.

Интересные факты

Le Casalte, Rosso Toscana — молодое, сильное, стильное вино, производящееся из тех же сортов винограда, что и его старшие братья (Rosso di Montepulciano и Vino Nobile di Montepulciano), и являющееся их недорогой альтернативой. Урожай 2012 года в Тоскане был довольно низким, что связано с двумя очень холодными неделями в феврале и прохладной, влажной погодой во время цветения в мае. Теплая, сухая погода с июня по август вызвала у виноградарей опасения по поводу засухи, поэтому была проведена большая работа с почвой и укрыванием лоз. Дождь в конце августа принес необходимую влагу и продлил период созревания винограда. Ферментация сусла проходила в стальных танках с регулируемой температурой в течение 12 месяцев.

О производителе

Винодельня Le Casalte — это небольшая компания, расположенная в самом сердце региона Vino Nobile di Montepulciano DOCG, которая находится под руководством Кьяры Бариоффи. Ее семья владеет винодельней "Le Casalte" с 1975 года. Отец Кьяры производил вино для себя и своих друзей, которые готовы были вложить финансовые средства в его изготовление. Так в 1979 году было выпущено первое вино Нобиле ди Монтепульчано. Не желая снижать качество своего вина с целью его удешевления, компания Le Casalte сменила несколько партнеров, пока в 1999 году не присоединилась к семье Паоло Сальви, с которой и находится в сотрудничестве уже долгие годы. Уже более 20 лет Кьяра Бариоффи является главой "Ле Казальте". Ее основным принципом является выращивание винограда без каких либо химических препаратов и гербицидов.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ле Казальте, Россо Тоскана, 2012, цена Le Casalte, Rosso Toscana IGT, 2012 — 481 грн. Производитель вина Ле Казальте.