Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Le Clementin" Rouge du Pape Clement, Pessac-Leognan AOC, 2011

в49386"Ле Клементен" Руж дю Шато Пап Клеман, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 694 грн в наличии
Рейтинги и награды:
RP 90
JS 86
21 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Le-Clementin-Rouge-du-Pape-Clement-Pessac-Leognan-AOC-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус

Мягкий, соблазнительный вкус вина вобрал в себя оттенки спелой черной вишни и смородины. Богатая композиция поддерживается мягкими танинами и низкой кислотностью. Элегантное утонченное послевкусие украшают тона дыма и земли.

Аромат

Аромат вина с нотами высушенных трав, синих и черных фруктов, угля и камфоры оставляет яркое впечатление.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

Интересные факты

"Le Clementin" Rouge du Pape Clement является вторым вином Шато Пап Клеман. Вино производится из прекрасного ассембляжа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и небольшой доли Пти Вердо и Каберне Фран, выращиваемого на одном из старейших Гран Крю Бордо. Возраст лоз составляет более 30 лет. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и проходит тщательную сортировку. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. Вино имеет сложный и богатый букет, интенсивный и изысканный вкус с пышной текстурой и шелковистой отделкой.

Замок Пап Клеман назван в честь своего самого прославленного владельца. Бертран де Гот родился в 1264 году. В возрасте 31 года он становится епископом в Пиренеях, а позднее, в 1299 году, архиепископом Бордо. Тогда он и получил в качестве подарка поместье в Пессаке. Он имел большую страсть к виноградарству и лично принимал участие в оборудовании, организации и управлении областью в соответствии с самыми современными и рациональными методами. Однако 5 июня 1305 года Бертрана избирают Папой и он берет себе имя Клементий Пятый (Clement V). Поддерживаемый Филиппом IV, в 1309 году Папский двор переезжает в город Авиньон. Во время этого периода, обремененный своими обязанностями, Папа вынужден оставить свое поместье и передать его архиепископу Бордо. Впредь виноградник будет известен потомкам под именем Папы Римского. Каждый из архиепископов продолжал дело Папы и всячески усовершенствовал виноградник. 

В конце XVIII столетия после революции архиепископ Бордо был лишен своего поместья и виноградник стал частью общественной собственности. Несколько владельцев сменяли друг друга, борясь с различными эпидемиями на винограднике, пока в 1858 году его не приобрел бордоский винный торговец Жан Батист Клерк. Превосходно управляя имением, он возродил славу вин Шато Пап Клеман, качество которых было подтверждено Золотой медалью Жирондского Сельскохозяйственного Общества и Большой медалью Министерства Сельского хозяйства на Международной выставке 1878 года. Также Жан Батист Клерк построил замок, реконструированный позже следующим владельцем, господином Cinto. 8 июня 1937 стал черным днем в истории виноградника, когда сильный ливень разрушил его почти полностью. Спустя два года поместье купил Paul Montagne и постепенно возродил его к жизни. Благодаря его усилиям, виноградник вернулся на свой прежний уровень и выдержал всплеск урбанизации. Его потомок Léo Montagne и Bernard Magrez продолжают вековые традиции так, что вина Шато Пап Клеман восхищают винных любителей сегодня и в будущем. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ле Клементен" Руж дю Шато Пап Клеман, 2011, цена "Le Clementin" Rouge du Pape Clement, Pessac-Leognan AOC, 2011 — 2 694 грн. Производитель вина Шато Пап-Клеман.