Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Le Difese IGT, 2007

в2731Ле Дифезе
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 3 213 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
WS 90
RP 90
JR 16.5
GR 1
17 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета

Вкус

Вино имеет прекрасно структурированный вкус – чистый, нежный и свежий, с мягкими танинами.

Аромат

Вино обладает ароматом с ягодными и цветочными нотками, оттенками смородины и бальзама.

Гастрономические сочетания

Рекомендуем подавать вино к мясным блюдам, дичи, мясу на гриле, выдержанным сырам.

Интересные факты

Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордосских сортов винограда в Италии и создания «супертосканских» вин.

Ле Дифезе — является «третьим» вином хозяйства. Название вина «Le Difese» переводится, как «клыки кабана». Исторически в этой местности всегда водилось много кабанов. В настоящее время животные обитают в  соседних с виноградником лесах и периодически портят виноградные лозы. Поскольку в поместье бережно относятся к природе, кабанов не отстреливают, к тому же это запрещено законом, виноградники охраняют собаки поместья. По мнению критика Антонио Галлони из Wine Advocate, Ле Дифезе — одна из самых выгодных покупок, поскольку качество вина в несколько раз превосходит его рыночную цену.
Почвы виноградника каменистые, климат морской, благодаря этому виноград для вина получается здоровым и зрелым. Сбор ягод происходит вручную. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном контроле. Мацерация длится в течение 12 дней. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Вино выдерживают в течение 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба и не менее 3 месяцев в бутылках. В год производится около 120000 ящиков.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ле Дифезе, цена Le Difese IGT, 2007 — 3 213 грн. Производитель вина Тенута Сан Гуидо.