Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Le Plus de la Fleur de Bouard, Lalande de Pomerol AOC, 2001

в22442Ле Плю де ля Флер де Буар, Лаланд де Помроль АОС, 2001
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного чернильного цвета с лиловым отливом.

Вкус

Вино обладает изысканным и элегантным вкусом с шелковистыми танинами. Во впечатляющем, свежем и долгом послевкусии проявляются ягодные ноты, а также лёгкие тона какао.

Аромат

Тонкий аромат вина раскрывается нотами чёрных ягод, лёгкими ментоловыми и лакричными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом, жареным красным мясом, тушеным мясом, стейком, выдержанными сырами.

Интересные факты

Красное вино Le Plus de la Fleur de Bouard изготовлено из винограда сорта Мерло и небольшого количества сорта Каберне Фран, выращенных на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Лаланд де Помероль. Урожайность — 20 гл/га. Виноград собирают вручную в маленькие ящички. Вино выдерживают 30 месяцев в новых бочках из французского дуба. Перед розливом в бутылки вино не оклеивается и не фильтруется.

Винодельческое хозяйство Ла Флер де Буар, расположенное на плато Neac, недалеко от Pomerol, находится в собственности семьи Bouard. Юбер де Буар де Лафоре со своей  женой Корин и детьми Корали, Матье, Стефани и Кантена, подарил новую жизнь виноградникам, которые перешли в руки семье с богатым виноградарским опытом. Им принадлежит 25 гектара виноградника La Fleur де Bouard, на которых высажен виноград сортов Мерло, Каберне Франк и Каберне Совиньон. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. Виноград проходит предварительное брожение, холодная мацерация длится 3-4 недели при температуре 10°C в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проходит в новых дубовых бочках (75%), баррелях одного года использования (15%) и танках (10%). Выдерживается вино в бочках из французского дуба около 20 месяцев.

В 2011 году в La Fleur де Bouard завершилась многолетняя реконструкция, что сделала его одним из самых современных поместий в Бордо. Самой поразительной особенностью является перевернутые конические чаны. Юбер де Буар со своей женой и детьми стремятся создавать исключительные вина, в производстве которых используются как традиционные, так и инновационные технологии.

В нашем магазине вы можете купить вино Ле Плю де ля Флер де Буар, Лаланд де Помроль АОС, 2001, цена Le Plus de la Fleur de Bouard, Lalande de Pomerol AOC, 2001 — 7 897 грн. Производитель вина Ля Флер де Буар.