Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Le Stanze del Poliziano, Toscana IGT 2005

в12997Ле Станце дел Полициано
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 333 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 93
RP 89
W&S 88
WE 93
GR 2
37 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Le-Stanze-del-Poliziano-Toscana-IGT-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает насыщенным тёмно-рубиновым цветом.

Вкус

Вино имеет великолепно структурированный, комплексный вкус с шелковистыми танинами и длительным, устойчивым послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным, многослойным букетом с тонами фиалки, чёрной смородины, сливы, вишнёвого ликёра, сладкой ванили, табака и перца.

Гастрономические сочетания

Вино будет великолепным сопровождением к блюдам из красного мяса с соусом, дичи, приготовленной на гриле и выдержанным сырам.

Интересные факты

Le Stanze del Poliziano 2005 производится из сортов Каберне Совиньон и Мерло. Это вино имеет стиль, который является классическим Бордо "а-ля Тоскана". Это красное вино названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы — Анджело Амброджини, известного под именем "Полициано". Вино впервые было выпущено в 1987 году, с тех пор его выпуск составляет примерно 20000 бутылок в год. Площадь виноградника 15 га, высота — 250-350 метров над уровнем моря, тип почвы — мягкая глина. Сбор урожая происходит только вручную, затем происходит процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Процессы мацерации и ферментации занимают 20-25 дней. Вино стареет 16 месяцев в бочках их французского дуба. Потенциал выдержки Ле Станце дел Полициано — 15 или более лет. 


Родоначальником семейного виноделия Карлетти, является Dino Carletti, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью и он желал сделать его наследием своей семьи. Сын Дино Карлетти — Федерико (владелец компании Полициано), являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету. 
Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано, в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ле Станце дел Полициано, цена Le Stanze del Poliziano, Toscana IGT 2005 — 1 333 грн. Производитель вина Полициано.