Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Le Vieux Donjon, Chateauneuf-du-Pape AOC, 2009

в65150Ле Вьё Донжон, Шатонеф-дю-Пап, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино плотного рубиново-сливового цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, насыщенный, но мягкий, с тугой структурой, кружевной минеральностью, оттенками высушенных ягод, повидла, шалфея, черной смородины, кедра, можжевельника, какао и табака, кирша и средиземноморских трав. Послевкусие красивое, стойкое, сладковатое, с цветочными нюансами.

Аромат

Душистый аромат вина наполнен тонами копченостей, жареных прованских трав, кирша, черной смородины и синих и красных фруктов. С аэрацией аромат становится более пряным, проявляются сладкие цветочные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, бараниной под соусом, зрелыми сырами.

Интересные факты

Le Vieux Donjon, Chateauneuf-du-Pape, 2009 — богатое, насыщенное, сложное вино, уже в молодости обладающее привлекательной мягкостью и многогранным душистым ароматом. Хорошая, прочная структура вина позволит ему красиво развиваться в течение как минимум 12-15 лет. Для изготовления кюве используются традиционные для купажа Шатонеф-дю-Пап сорта винограда — Гренаш, Сира, Мудведр и Сенсо. В зависимости от винтажа к ним может добавляться небольшая часть других автохтонных красных сортов. Средний возраст лоз составляет более 50 лет, но есть и лозы старше 100 лет. Все сорта винограда ферментируются вместе, за исключением Мурведр. Для винификации используются традиционные красные бетонные чаны квадратной формы. Выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в дубовых фудрах и цементных чанах.

О производителе

Винодельня Le Vieux Donjon была образована в 1966 году Марселем Мишель. До этого года семья Мишель выращивала виноград, но продавала весь урожай негоциантам. С 1979 года Le Vieux Donjon находится под управлением Люсьена и Мари Жозе Люсьен Мишель. Следуя по стопам своей семьи, им помогает дочь Клер, муж которой, Адриен Фабр, управляет Доменом Ла Флоран. Клер, которая готовится перенять бразды правления семейным Доменом, много работает в качестве стажера на других винных заводах, в том числе на одном из лучших винных заводов в Долине Напа (Калифорния) — Харлан Истейт.

Винодельне Ле Вьё Донжон принадлежит 15 га органических виноградников в южной части Долины Роны. 14 га посвящены производству красного Шатонеф-дю-Пап, а 1 га используется для выращивания белых сортов винограда. Лучшая часть виноградников Le Vieux Donjon отдана старой виноградной лозе сорта Гренаш, возраст которой превышает 100 лет. Кроме красного и белого вина в последнее время Le Vieux Donjon также производит вино из винограда, который хозяйство выращивает за пределами аппелласьона Шатонеф — в Минервуа и Лангедок-Руссильон.
В нашем магазине вы можете купить вино Ле Вьё Донжон, Шатонеф-дю-Пап, 2009, цена Le Vieux Donjon, Chateauneuf-du-Pape AOC, 2009 — 1 589 грн. Производитель вина Ле Вьё Донжон.