Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Le Vigne di Zamo, "Ronco delle Acacie", Colli Orientali del Friuli DOC, 2008

в48866"Ронко делле Акачи", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Гармоничный, довольно интенсивный вкус вина вторит его аромату, оставляя изящное, устойчивое, очень приятное послевкусие.

Аромат

Вино привлекает интенсивным, но мягким букетом, в котором ароматы спелых желтых фруктов и весенних цветов переплетаются с оттенками лесного ореха, сливочными и ванильными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, различным супам, в том числе и рыбным, а также к запеченной жирной рыбе.

Интересные факты

Белое сухое вино "Ronco delle Acacie" производят из винограда, выращенного на восточных склонах холмов зоны Colli Orientali del Friuli DOC. Урожай собирают вручную в период оптимальной зрелости ягод. Для сорта Шардонне это обычно конец августа, а для Фриулано — начало сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. Первичная ферментация Шардонне осуществляется в стальных емкостях, а затем виноматериал перемещают в дубовые баррели объемом 5 гл, из которых 50% — новые. После окончания брожения вино не менее 5 месяцев созревает в бочках с регулярным проведением батоннажа 1 раз в неделю. Фриулано подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем следует яблочно-молочное брожение. После проведения ассамбляжа вино разливают в бочки из различных пород дерева, где оно проводит еще некоторое время. Перед релизом "Ronco delle Acacie" около 8 месяцев выдерживается в бутылках.


Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном. 

Сегодня хозяйство Ле винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ронко делле Акачи", 2008, цена Le Vigne di Zamo, "Ronco delle Acacie", Colli Orientali del Friuli DOC, 2008 — 1 521 грн. Производитель вина Ле Винье ди Замо.