Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Le Vigne di Zamo, "Vigne Cinquant’anni" Friulano, Colli Orientali del Friuli DOC, 2011

в53784"Винье Чинкуант'анни" Фриулано, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, очень округлый, плотный, свежий, с шелковистой текстурой, оттенками белого винограда, тропических фруктов, золотого и зеленого яблока, минералов и дымка.

Аромат

Сложный, богатый, изысканный аромат вина сложен из нот спелых тропических (маракуйя, ананас) и цитрусовых фруктов, оттенков миндаля, айвы, фундука и теплых гренок.

Гастрономические сочетания

Вино достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с пастой и белым мясом.

Интересные факты

По задумке виноделов компании Ле Винье ди Замо, вина "Vigne Cinquant’anni" (красное из винограда сорта Мерло и белое из сорта Фриулано) должны были изготавливаться из урожаев с лоз 50-летнего возраста. Энологи воплотили свою идею в конце 90-х годов XX века. Вина полюбились и потребителям, и критикам, и производятся до сих пор, хотя лозы уже стали старше как минимум на 15 лет. Название же вин — "Пятидесятилетняя лоза" — оставили прежним.

"Vigne Cinquant’anni" Friulano — вино с великим характером, которое поражает своей силой и сложностью. Удивительно, но это белое вино часто сравнивают по характеристикам с лучшими красными винами, настолько оно богатое и глубокое. Виноград для создания вина собирают вручную в середине сентября. 30% винограда проходит холодную мацерацию в течение 48 часов, ферментацию при контролируемой температуре 18-20°С и выдержку в стальных резервуарах. Оставшаяся часть винограда после ферментации проходит яблочно-молочное брожение и созревает на осадке в дубовых бочках в течение 10 месяцев. В июне следующего года вино купажируется и разливается в бутылки.

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.

Сегодня хозяйство Le vigne di Zamo имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Винье Чинкуант'анни" Фриулано, 2011, цена Le Vigne di Zamo, "Vigne Cinquant’anni" Friulano, Colli Orientali del Friuli DOC, 2011 — 1 682 грн. Производитель вина Ле Винье ди Замо.