Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино "Les Charmes Chatelain", Pouilly-Fume AOC 2007, 375 мл

в29505"Ле Шарм Шатлен", Пуйи-Фюме, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Вкус

Вино отличается изысканным и утонченным вкусом с пикантными нотами цитрусов и минералов в освежающем послевкусии.

Аромат

Вино обладает тонким минеральным ароматом со свежими нотами аспарагуса, луговых трав и зеленого горошка.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается со множеством блюд. Особенно рекомендуется в сочетании с морепродуктами, суши, мягкими сырами и салатами.

Интересные факты

"Les Charmes Chatelain" — вино с нежным и интересным вкусом, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Лозы выращены на глинистых, мергелевых и известняковых почвах. После сбора урожая ягоды прессуются. Ферментация проходит при температуре 16-18°C в резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации 10% вина выдерживают в дубовых бочках в течение 5 месяцев.
Вино "Ле Шарм Шатлен" удостоено ряда наград:
— винтаж 2010 года удостоен Серебряной медали на "Concours Vins de Bourges, 2011";
— винтаж 2009 года удостоен Золотой медали на конкурсе "Винная Карта 2011" (Россия);
— винтаж 2008 года удостоен Бронзовой медали на конкурсе "Decanter World Wines Awards, 2010".

Семья Шатлен (Chatelain) выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шателен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов Domaine Chatelain.

Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Санкт-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% механический, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ле Шарм Шатлен", Пуйи-Фюме, 2007, 375 мл, цена "Les Charmes Chatelain", Pouilly-Fume AOC 2007, 375 мл — 449 грн. Производитель вина Домен Шатлен.