Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Leyda, "Belloto" Cabernet Sauvignon

в27955"Беллото" Каберне Совиньон
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина интенсивный, концентрированный, с яркой кислотностью и бархатными танинами, хорошим балансом и длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает сдержанным и сложным ароматом с нотами красных ягод, кассии и табака, тонкие нюансы дуба отлично интегрированы с фруктами.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, стейками, с твердыми сырами

Интересные факты

"Belloto" Cabernet Sauvignon — насыщенное вино с совершенным ароматом и сильным характером, входящее в линейку вин "Single Vineyard". Виноград для создания вина выращивается на винограднике Беллото в Сан Бернардо, который знаменит прекрасными погодными условиями, идеально подходящими для красных сортов винограда. Виноград убирают вручную в третью и четвертую неделю апреля. Затем ягоды подвергают нежному дроблению, охлаждают и на 4 дня оставляют без доступа кислорода. Брожение при 27-29ºC с перекачкой сусла 3-4 раза в день длится 7 дней. Для получения большей структуры вино оставляют еще на 10 дней в контакте с осадком и виноградной кожицей. Созревание проходит в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.

В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардонне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.

Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Беллото" Каберне Совиньон, цена Leyda, "Belloto" Cabernet Sauvignon — 364 грн. Производитель вина Лейда.