Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Li Veli, "Primonero", Salento IGT, 2012

в48210"Примонеро", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино матового темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина средней плотности, с мягкими, сладкими оттенками красных фруктов. Его отличает яркая кислотность, эластичные танины и долгое послевкусие с тонами сухофруктов.

Аромат

Интенсивный, свежий аромат вина предлагает насладиться цветочными тонами, оттенками свежей клубники, сливы, красной вишни. При обогащении вина кислородом в нем открываются пикантные ноты листьев томата, чая, инжира, чернослива и миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к мясным блюдам и пасте.

Интересные факты

Область Саленто всегда была большим винодельческим регионом в Италии и землей пересечения культур. Вино "Primonero" родилось в сердце этой земли из ее наиболее представительных и благородных сортов винограда: Негроамаро (50%), название которого дважды подчеркивает темный цвет его плодов ("negro" от латинского «черный» и "amauros" от греческого слова "темный"), и Примитиво (50%). В этом регионе все, включая вино, пронизано сплетениями и пересечениями двух мощных культур — древних греков и римлян, что придает региону особую таинственность. 

Местонахождение виноградников: зона Сан-Марко. Экспозиция — юго-западная. Почва: глина с известняком. Средний возраст виноградников составляет 10 лет. Плотность посадки — 5120 лоз на гектар. Время сбора урожая — последняя неделя августа и начало сентября  для Примитиво, и последние две недели сентября для Негроамаро. Все ягоды собираются вручную, после чего виноград сразу же перебирается и отправляется под пресс. Брожение происходит под строгим температурным контролем (27°-31°С), чтобы сохранить цвет, аромат и фруктовый вкус ягод. После алкогольной ферментации вина переливаются в бочки из французского дуба, где проходит процесс яблочно-молочного брожения. Финальный этап — вино разливают в 225-литровые бочки, где оно выдерживается на протяжении 4 месяцев.


В 1999 году семья Фальво, имея за плечами более чем 40-летний опыт работы в винном бизнесе, приобрела земли в Апулии, области с древней историей и культовыми винодельческими традициями. Li Veli расположена в местности Messapian на плодородных равнинах в солнечном Саленто. Компанию Ли Вели почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь 33 гектара, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Примонеро", 2012, цена Li Veli, "Primonero", Salento IGT, 2012 — 367 грн. Производитель вина Ли Вели.