Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Louis Carillon, Chassagne-Montrachet 1-er Cru "Les Macherelles" AOC, 2011

в40626Луи Карийон, Шассань-Монраше Премье Крю "Ле Машерель", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино теплого золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, округлый, соблазнительный вкус с нотами спелых фруктов, дуба и специй, со сбалансированной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием.

Аромат

Роскошный и восхитительно изящный аромат вина наполнен яркими нотами тропических фруктов, оттенками минералов, нюансами миндаля, специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит изысканные блюда, рыбу, белое мясо, моллюски, мясо краба или омара, мягкие сыры. Является великолепным аперитивом.

Интересные факты

Изящное, прекрасно сбалансированное и очень соблазнительное белое вино Chassagne-Montrachet 1-er Cru "Les Macherelles" станет настоящим подарком истинным ценителям элегантных напитков. Его аромат — это хитросплетение фруктовых, пряных и цветочных ноток, которые ошеломляют глубиной и богатством. Великолепно структурированный свежий вкус пленяет уравновешенной кислотностью, полнотой, оттенками цитрусовых и минералов, оставляя на память длительное и чарующее послевкусие. Вино, охлажденное до 10-12°С, наилучшим образом раскроет свои вкусовые характеристики в паре с изысканными блюдами, морепродуктами или мягкими сырами, а также станет отличным аперитивом.

Виноград сорта Шардонне, использованный виноделами для производства вина, выращивают на самом крупном винограднике в аппелласьоне Chassagne-Montrachet — "Les Macherelles". Здесь преобладает континентальный климат с теплым и сухим летом и прохладной зимой. Весна в регионе наступает немного раньше, чем в более северных областях Бургундии, что иногда несет угрозу ранних заморозков. Почвы виноградника состоят в основном из известняка с прослойками мела и создают отличные условия для выращивания винограда, а винам впоследствии придает характерную минеральность и свежесть. В молодом возрасте белые вина уже достаточно мощные и богатые, а с возрастом они приобретают более сложный и элегантный стиль, способный достойно наградить самых терпеливых почитателей.

О производителе

Семейное хозяйство, которым владеет Луи Карийон и два его сына — Жак и Франсуа, было основано в Пюлиньи еще в 1632 году. Прекрасный дом построен из камня, когда-то бывшего основой старого замка. Свидетельством тому являются стрельчатые арки в зале, а также некоторые элементы в холле. Погреба для выдержки и хранения вин располагаются напротив местной церкви. Общая площадь высококлассных виноградников хозяйства составляет 12 гектаров, некоторые из них удостоены самых высоких категорий Premier Cru и Grand Cru. Средний возраст лоз колеблется от 35 до 40 лет, а самые старые лозы были посажены еще в 1935 году. Здесь выращивают всего два сорта винограда — Шардонне и Пино Нуар, которые являются сырьем для производства прекрасных белых и красных вин, имеющих поклонников не только во Франции, но и за ее пределами. Почти 80% всей продукции экспортируется в различные страны мира, в частности в Великобританию, США, Австралию, Новую Зеландию и Сингапур. Во Франции вина Louis Carillon хорошо известны многим частным дегустаторам и гурманам, а также поставляются в специализированные бакалейные магазины и престижные рестораны. Компания, без сомнения, является лидером по производству элегантных и поразительно богатых вин высочайшего качества, способных претендовать на звание лучших не только в Европе, но и в мире.

После выхода Луи Карийона на пенсию, сыновья Франсуа и Жак взяли на себя управление семейным Доменом. В 2010 году было принято совместное решение разделить недвижимость. Таким образом, Франсуа возглавил и управляет Domaine Francois Carillon, а Domaine Louis Carillon остался под руководством его брата Жака.
В нашем магазине вы можете купить вино Луи Карийон, Шассань-Монраше Премье Крю "Ле Машерель", 2011, цена Louis Carillon, Chassagne-Montrachet 1-er Cru "Les Macherelles" AOC, 2011 — 1 677 грн. Производитель вина Луи Карийон.