Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Louis Jadot, "Clos de Malte" Rouge Santenay AOC, 2009

в31883"Кло де Мальт" Сантене, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино цвета насыщенного рубина.

Вкус

Вино обладает энергичным, хорошо структурированным и сбалансированным, достаточно сложным вкусом средней плотности. На фоне богатой фруктовой палитры чувствуются хорошо выраженные танины, которые оставляют свои нюансы в затяжном послевкусии.

Аромат

Свежий, яркий аромат красных ягод гармонично дополняют оттенки миндаля, дыма, специй и подлеска.

Гастрономические сочетания

Это вино является лучшим сопровождением для сытных мясных блюд. Оно отлично подойдет к тушеной ягнятине с травами, зайчатине и оленине.

Интересные факты

"Clos de Malte" Santenay — красное сухое вино с сильным "мужским" характером. Его производят из винограда Пино Нуар, выращенного в винограднике Clos de Malte, который находится на территории самой южной в регионе Кот-де-Бон коммуны Сантене. Виноградник площадью 17,3 акра разбит в восточной части коммуны у подножия Холма Трех Крестов (Des Trois Croix), расположенного в небольшой долине, защищенной от ветров. Вокруг виноградника сохранилась каменная стена, а на его границе находится небольшая романская церковь 12-го века, перед которой стоит вырубленный из камня мальтийский крест. Свое название "Clos de Malte" виноградник получил в начале 19 века в честь религиозного ордена, построившего эту церковь. С 1993 года виноградник полностью принадлежит Дому Луи Жадо. 13 акров земли занимает сорт Пино Нуар, а на остальной площади растут лозы Шардонне, которые прекрасно прижились на меловых и глинистых почвах. Благоприятные климатические условия дают возможность получать элегантные красные вина средней глубины с тонким фруктовым ароматом и сложным вкусом.
При изготовлении вина сусло от 3 до 4 недель проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали. Затем "Clos de Malte" Santenay около 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках. При соблюдении надлежащих условий хранения вино может развиваться в бутылке 5-10 лет.

Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю.
Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.
Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.
В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри.
В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.
Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградников в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.
С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.
В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардонне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.

Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Кло де Мальт" Сантене, 2009, цена Louis Jadot, "Clos de Malte" Rouge Santenay AOC, 2009 — 479 грн. Производитель вина Луи Жадо.