Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Louis Jadot, Pommard Epenots Premier Cru, 2007

в30466Луи Жадо, Поммар Эпено Премьер Крю, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого темно-гранатового цвета с красно-кирпичными проблесками.

Вкус

Вино обладает хорошо структурированным, изысканным, полным и округлым вкусом с приятной кислотностью, шелковистыми танинами, богатыми оттенками красных фруктов, пронизанных тонкими нотками дуба и удивительно долгим пряным финишем.

Аромат

Интенсивный, сложный и элегантный букет окутывает ароматами черной смородины, крыжовника и вишни с дополнением ноток фиалки, подлеска, трюфелей, мускуса и обжаренного дуба.

Гастрономические сочетания

Вино отменно сочетается с пряными мясными блюдами, дичью и сырами, имеющими интенсивный вкус, типа Epoisses, Livarot и Pont L’Eveque.

Интересные факты

Pommard Epenots Premier Cru — мощное вино "мужского" типа из Кот де Бон. Оно производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в винограднике Эпено, который считается лучшим Premier Cru в коммуне Поммар. Деревня Pommard лежит между апелласьонами Volnay на юге и Beaune на севере, а ее виноградники находятся на высоте 240-380 метров над уровнем моря и имеют южную и юго-восточную экспозиции. Виноградник Les Epenots состоит из двух участков: Les Petits Epenots и Les Grands Epenots. Они расположены в северной части коммуны и занимают около 25 гектаров. Средний возраст лоз составляет 25 лет.
Брожение сусла происходит в резервуарах в течение 3-4 недель, после чего вино выдерживается в дубовых бочках 12-15 месяцев до розлива в бутылки. Лучшее время для употребления вина наступает через 5 лет после сбора урожая, но при правильном хранении оно способно развиваться на протяжении 20-25 лет.

Дом Луи Жадо был основан Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники Кло де Урсул и Бон Премье Крю. Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель. Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном Англии и США, с помощью Руди Копфа — основателя Kobrand Corporation.
В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа — американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.
Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградников в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.
С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен: это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить тонкие оттенки терруара и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий регион может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.
В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных вин, Шардонне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, а затем проходит строжайший отбор. Для того чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.

Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю. 
В нашем магазине вы можете купить вино Луи Жадо, Поммар Эпено Премьер Крю, 2007, цена Louis Jadot, Pommard Epenots Premier Cru, 2007 — 1 028 грн. Производитель вина Луи Жадо.