Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Louis Latour, Gevrey-Chambertin 1-er Cru "Lavaut Saint-Jacques",” 2007

в26495Луи Латур, Жевре-Шамбертен Премье Крю "Лаво Сен-Жак", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красно-рубиново цвета.

Вкус

Красивое и мощное вино отличается прекрасной структурой и дарит округлый, шелковистый, отлично сбалансированный, полный вкус с привлекательными тонами ягод, нюансами миндаля и длительным послевкусием.

Аромат

Насыщенный и чистый аромат вина с тонами фруктов и акцентами темных ягод украшают ореховые и ванильные нотки.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с дичью, красным мясом, колбасными изделиями и сырами.

Интересные факты

Виноградник "Lavaut Saint-Jacques" имеет очень хорошую экспозицию на склоне холма и является одним из самых влиятельных Премье Крю Жевре-Шамбертен. Почвы виноградника состоят из мела и известняка. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай Пино Нуар для производства Жевре-Шамбертен Премье Крю "Лаво Сен-Жак" собирается вручную. После ферментации в открытых резервуарах следует выдержка в дубовых бочках, созданных в собственных бондарнях Луи Латура, в течение 10-12 месяцев.

Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардонне.

Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.

В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Луи Латур, Жевре-Шамбертен Премье Крю "Лаво Сен-Жак", 2007, цена Louis Latour, Gevrey-Chambertin 1-er Cru "Lavaut Saint-Jacques",” 2007 — 2 475 грн. Производитель вина Луи Латур.