Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Louis Latour, Puligny-Montrachet AOC, 2012

в53263Луи Латур, Пюлиньи-Монраше, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Глубокий вкус вина обладает хорошей свежестью, тонким балансом тонов фруктов, белых цветов, миндаля, дуба и минералов. Красивые древесные нотки обрамляют сочное, округлое, долгое послевкусие.

Аромат

Привлекательный аромат вина сложен из нот свежих деревенских фруктов, которые сочетаются с древесными, цветочными и ореховыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с дорадой по-провански, яйцами в винном соусе, фаршированным рулетом из телятины, мягкими сырами (например, Шаурсу).

Интересные факты

Изысканное вино Puligny-Montrachet создается из винограда сорта Шардонне, выращенного на виноградниках в деревне Пюлиньи-Монраше. Согласно историческим книгам, деревня Пюлиньи получила свое название от галло-римского военного лагеря Puliniacus. Вино обладает гармоничным вкусом, наполненным превосходными тонами белых фруктов и миндаля. Малолактическая ферментация проходит в барриках, после чего вино выдерживается 8-10 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15% — новые. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардонне.
Весь урожай с виноградников транспортируют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.

В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.
В нашем магазине вы можете купить вино Луи Латур, Пюлиньи-Монраше, 2012, цена Louis Latour, Puligny-Montrachet AOC, 2012 — 3 683 грн. Производитель вина Луи Латур.