Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Louis Sipp, Riesling, Alsace AOC, 2014

в67735Луи Сипп, Рислинг, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого, блестящего серебристого цвета.

Вкус

Вкус вина обладает элегантной кислотностью, придающей ему освежающий характер. Прекрасно сбалансированное, сухое послевкусие обладает приятной длиной.

Аромат

В открытом фруктовом аромате вина преобладают цитрусовые и минеральные оттенки, впечатляющие чистотой и точностью выражения.

Гастрономические сочетания

Вино подается ко всем блюдам, подходящим для белых вин: морепродуктам, рыбе (на гриле и в соусе), белому мясу, козьим сырам, квашеным и маринованным овощам.

Интересные факты

Для изготовления вина Riesling компания Луи Сипп использовала урожаи с нескольких равнинных и горных терруаров в коммуне Рибовилле с различными типами почв, в составе которых присутствуют известняк, мергель, песчаник, меловые, аллювиальные отложения и древесные остатки.
Раскрытие почек в 2014 году произошло необычно рано, уже в начале апреля. Начало вегетационного периода было отмечено аномально засушливым мартом и апрелем. Несколько дождливых дней в мае помогли лозам оправиться и осуществить цветение в июне. Несмотря на частые дожди летом и прохладный август, виноград достиг отличной зрелости и сохранил хорошую кислотность. Сбор урожая был начат 14 сентября и продлился 4 недели. Рислинг 2014 года обладает изысканным свежим вкусом, в котором в равной степени доминируют кислотность и минеральность.

О производителе

История французского винодельческого хозяйства Louis Sipp началась в конце Первой мировой войны. Основательницей семейного дела считается Луиза, которая, отправив мужа Луи на далекий русский фронт, приобрела несколько участков с виноградниками в коммуне Рибовилле (регион Эльзас) и обеспечила свою только что созданную винодельню первыми чанами для ферментации. Некоторые из них до сих пор сохранились и даже используются в нынешних винных погребах компании. Небольшое семейное предприятие начинает свою деятельность под руководством вернувшегося с войны Луи. Первый существенный этап развития компании начался с 1920 года, когда к семейному делу присоединяется сын Луизы и Луи — Огюст. Он завязывает деловые отношения с другими виноделами из Рибовилле, покупая у них виноград для производства вина под своей торговой маркой. В 1933 году был приобретен новый участок и оборудованы подвалы общей площадью в 1000 квадратных метров.

После Второй мировой войны сыновья Огюста — Луи и Пьер продолжили семейный бизнес, взяв курс на производство вин из «благородных» сортов: Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Гри. В 1964 году был введен в эксплуатацию новый винный завод, позволивший значительной повысить эффективность обработки винограда, собираемого с участков, площадь которых достигла к этому времени уже 60 га. Четвертое поколение семьи Сипп, сын Пьера — Этьен также решил присоединиться к семейному бизнесу и с 1996 года стал работать в компании. Сегодня команда Луи Сипп — это 20 человек, ежедневно трудящихся для того, чтобы создавать вина, способные выразить истинный характер региона Рибовилле. С 2005 года в компании был взят курс на органические методы выращивания винограда. Все вина хозяйства имеют соответствующую сертификацию.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Луи Сипп, Рислинг, 2014, цена Louis Sipp, Riesling, Alsace AOC, 2014 — 701 грн. Производитель вина Луи Сипп.