Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Luciano Sandrone, "Cannubi Boschis", Barolo, 2009

в39172"Каннуби Боскис", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 802 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
RP 96
ST 92
WE 94
GR 2
LE-20 17
FM 97
LV-3 3
97 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Luciano-Sandrone-Cannubi-Boschis-Barolo-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Сливочный, мягкий и теплый вкус вина с оттенком шоколада и ментола прекрасно оттеняют сладковатые зрелые танины. Длительное послевкусие пронизывают интонации черных фруктов, дуба и специй.

Аромат

Яркие ароматы спелой черной вишни гармонично дополняют нотки ванили, гвоздики и других специй.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к итальянской кухне, дичи, мясным блюдам и сырам.

Интересные факты

Потрясающее красное сухое вино "Cannubi Boschis" было впервые создано в 1985 году как вино серии Крю. Сегодня "Cannubi Boschis" — единственный представитель этой серии, созданный виноделами хозяйства Сандроне из урожая с виноградников в Бароло.
Для производства "Cannubi Boschis", 2009 использовался виноград сорта Неббиоло, собранный в период с 8 по 14 октября. Согласно применяемой методике виноград с различных участков винифицировался отдельно. Отделенные от гребней и раздробленные ягоды в течение одного дня прошли нежную теплую мацерацию в контакте с углекислым газом. Алкогольная ферментация с участием природных дрожжей началась через 24-36 часов. Спиртовое брожение происходило в стальных емкостях на протяжении 25 дней, затем в течение 9-12 суток осуществлялась более длительная мацерация, протекавшая в открытых вертикальных резервуарах. Для проведения малолактической ферментации использовались 500-литровые бочки из французского дуба. Созревало вино в аналогичных бочках типа Tonneaux. Процесс купажирования вина осуществлялся весной 2012 года. После бутилирования, произведенного в июле того же года, вино еще 20 месяцев выдерживалось в бутылках.

Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.
В нашем магазине вы можете купить вино "Каннуби Боскис", 2009, цена Luciano Sandrone, "Cannubi Boschis", Barolo, 2009 — 2 802 грн. Производитель вина Лючиано Сандроне.