Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Lucien Crochet, "La Croix du Roy", Sancerre AOC, 2011

в64180Сансер "Ля Круа дю Руа", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 728 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
RP 91
18 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2011 728 грн
1 Оценка
2010 719 грн
1 Оценка
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина очень элегантный, сложный и тонкий, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина присутствуют тона красных фруктов, свежей клубники, вишни, которые дополнены оттенками цветов и нюансами мокрого мела.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, а также с запеченной рыбой.

Интересные факты

"La Croix du Roy", Sancerre — изысканное и сложное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Собранный вручную виноград тщательно сортируют по таблице, после чего отделяют от гребней и дробят. Мацерация длится 30 дней и проходит при контролируемой температуре. На основе ежедневных дегустаций производится перекачка сусла и опускание шапки из мезги. Выдержка в течение 11 месяцев осуществляется в дубовых бочках (60% вина) и в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино купажируют в специальных цистернах и выдерживают на протяжении 11 месяцев.  

Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов. 

Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и поставляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Сансер "Ля Круа дю Руа", 2011, цена Lucien Crochet, "La Croix du Roy", Sancerre AOC, 2011 — 728 грн. Производитель вина Люсьен Кроше.