Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Lucien Crochet, "Le Chene", Sancerre AOC

в60660Люсьен Кроше, Сансер "Ле Шен"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 728 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
29 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется прозрачным бледно-желтым цветом.

Вкус

Вкус вина обладает привлекательными тонами грейпфрута, которые очень гармонично подчеркнуты минеральными нюансами и легкой солоноватостью. Послевкусие продолжительное.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона цитрусовых фруктов, которые дополнены нюансами мокрого мела.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или с рыбными блюдами.

Интересные факты

Люсьен Кроше, Сансер "Ле Шен" — чистое, выразительное белое сухое вино с продолжительным послевкусием и яркой минеральностью. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан с лоз 35-летнего возраста. Урожай собирается вручную. Виноград прессуют при помощи пневматического пресса без предварительного дестеблирования. Полученный муст отстаивается в течение 36 часов при 7°С. Ферментация на протяжении 30 дней с периодическим помешиванием проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. После отстаивания и охлаждения вино выдерживается до сентября следующего года.

Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов.

Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и отправляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Люсьен Кроше, Сансер "Ле Шен", цена Lucien Crochet, "Le Chene", Sancerre AOC — 728 грн. Производитель вина Люсьен Кроше.