Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Lucien Crochet, "Le Cul de Beaujeu", Sancerre AOC, 2011

в43163Люсьен Кроше, Сансер "Ле Кул де Боже", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 085 грн в наличии
//winestyle.com.ua/products/Lucien-Crochet-Le-Cul-de-Beaujeu-Sancerre-AOC-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Вкус

Настойчивый, хорошо сбалансированный, сочный вкус вина отличается хрустящей кислотностью и великолепными минеральными и цитрусовыми оттенками.

Аромат

Сложный букет вина демонстрирует ноты спелых фруктов (яблок), цитрусовых (грейпфрут), дополненных благоуханием белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару легким салатам, рыбе на гриле, сашими, моллюскам, козьему сыру.

Интересные факты

"Le Cul de Beaujeu", 2011 — сложное, насыщенное белое сухое вино, демонстрирующее минерально-фруктовые оттенки, хрустящую кислотность и легкую остроту. Это новое кюве от Люсьена Кроше впервые было создано в 2009 году и сразу же завоевало положительные отзывы винных критиков и ценителей вин Сансер. Созданное из винограда сорта Совиньон Блан, вино сочетает в себе сложность и силу двух терруаров — коммун Буе и Шавиньоль. Последняя знаменита не только прекрасными виноградниками, но и козьим сыром, названным в ее честь. В отличие от легких вин "Ле Шен Маршан" или "Ле Шен", "Ле Кул де Боже" обладает способностью храниться и развиваться в бутылке на протяжении 10 лет.

Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов.

Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и доставляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Люсьен Кроше, Сансер "Ле Кул де Боже", 2011, цена Lucien Crochet, "Le Cul de Beaujeu", Sancerre AOC, 2011 — 1 085 грн. Производитель вина Люсьен Кроше.