Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Lucien Le Moine, Morey-Saint-Denis Premier Cru "Clos des Ormes" AOC, 2011

в45929Люсьен Ле Муан, Море-Сен-Дени Премье Крю "Кло дез Орм", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красно-гранатового цвета с янтарным ободком.

Вкус

Среднетелое вино с умеренной плотностью во вкусе, с хрустящей кислотностью, выразительными танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Соблазнительный, яркий аромат вина раскрывается нотами свежих красных ягод и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, пулярка в ягодном соусе, стейк. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, а также ветчина и паштеты.

Интересные факты

Morey-Saint-Denis Premier Cru "Clos des Ormes" — сухое красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Кло дез Орм" в Morey-Saint-Denis, в нижней части склона на известковых и мергелевых почвах. По мнению Мунира Саума, самое главное в производстве этого вина — избегать излишней обработки, чтобы сохранить свежесть и деликатность винограда, уже имеющего все необходимое в превосходно сбалансированном вкусе.

Lucien Le Moine — небольшой винный дом, созданный Муниром Саума и Ротем Бракен. В конце 1980-х годов винодел из Ливана Мунир Саума отправился в траппистский монастырь на Ближнем Востоке. В течение длительного времени он работал на монастырских виноградниках, где научился создавать вино. Впоследствии, он учился виноградарству и виноделию в Монпелье, а затем шесть лет работал в Бургундии и других областях Франции, а также в Калифорнии. За это время он стал приверженцем традиционных методов виноделия. В 1999 году Мунир решил воплотить в жизнь все, что он видел и пережил, и со своей женой Ротем создал небольшой погреб для производства исключительных вин. Мунир Саума и Ротем очень скоро стали одними из самых обсуждаемых в Бургундии производителей, создающих ряд популярных вин региона. Всю работу в погребе Мунир и Ротем делают вручную.

Название Люсьен Ле Муан состоит из двух частей: Люсьен в переводе означает "свет", а Ле Муан переводится как "монах", в честь монастыря, в котором Мунир учился и набирался опыта по производству вина. За годы, проведенные в Бургундии, Мунир и Ротем познакомились со многими превосходными виноградарями — владельцами лучших участков Гран Крю и Премье Крю, у которых пара каждый год закупает лучший урожай. Каждый год они пересматривают свой выбор в зависимости от качества конкретного виноградника и винтажа. Одной из особенностей "Люсьен Ле Муан" является то, что хозяйство никогда не производит больше, чем 100 баррелей вина. "Большее производство вина лишит меня возможности личного контакта с каждым баррелем. Каждая бочка должна быть идеальной, начиная с отбора, старения и до розлива в бутылки. Я никогда не смешиваю вино, чтобы скрыть даже малейшие ошибки. Наше обязательство заключается в производстве вин исключительной чистоты", — объясняет Мунир.

Вина Дома Люсьен Ле Муан удостоены лучших отзывов и считаются одними из лучших во Франции. Много раз они входили в Топ "100 лучших вин мира". А самого Мунира знаменитый Роберт Паркер из "The Wine Advocate" называет "ярким, трудолюбивым человеком, который за несколько лет стал одним из лучших независимых бургундских производителей".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Люсьен Ле Муан, Море-Сен-Дени Премье Крю "Кло дез Орм", 2011, цена Lucien Le Moine, Morey-Saint-Denis Premier Cru "Clos des Ormes" AOC, 2011 — 3 800 грн. Производитель вина Люсьен Ле Муан.