Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Lucien Le Moine, Pommard Premier Cru "Les Rugiens" AOC, 2009

в25193Люсьен Ле Муан, Поммар Премье Крю "Ле Ружьен", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино приятного светло-вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина бархатный и богатый, с гладкими танинами. Послевкусие — продолжительное, с нотами фруктов и обожженного дуба.

Аромат

В аромате вина переплетаются тона спелой черешни, лесных ягод, черной малины, которые оттеняются нотками специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет для подачи с блюдами из птицы, дичи, также хорошо сочетается с ароматными сырами.

Интересные факты

Элегантность винограда Пино Нуар в полной мере раскрывается в сухом красном вине Pommard Premier Cru " Les Rugiens", а выдержка 20-24 месяца в бочках из обожженного дуба дает возможность напитку созреть и придает специфические нотки в финише. Вкус вина — пышный и сочный, с оттенками шоколада, ореха и темных ягод. В сложном букете гармонично сочетаются ароматы черной малины, белого табака и тонкие нотки дуба. Вино имеет потенциал хранения в 10-15 лет, в процессе которого вкусовые качества напитка только улучшатся и заиграют новыми гранями.

"Люсьен Ле Муан" — это небольшая винодельня, расположенная в Боне. Она была основана в 1999 году двумя людьми — Муниром Саума, виноделом из Ливана, и его невестой Ротем Бракен. "Мы приехали сюда из-за Пино Нуар и Шардонне, а остались из-за Кот д'Ор и его вин. "Люсьен Ле Муан" — это наш образ жизни в Бургундии, и мы глубоко проросли корнями в это прекрасное место, которое выбрали для жизни". Мунир учился и работал в Монастыре Траппистов, где и открыл для себя Шардонне и Пино Нуар. Позднее он поступил в Высшую национальную агрономическую школу в Монпелье, где изучал виноградарство и виноделие. Затем шесть лет набирался опыта на различных виноградниках в Бургундии и других регионах Франции, а также в Калифорнии, где и был околдован "старой школой" выращивания, винификации и выдержки вина. Однажды он решился опробовать все, что он видел и чему научился, и вместе с Ротем создал небольшой винный погребок, основанный на идеях безупречности и традиций.

Хозяйство "Люсьен Ле Муан" производит только отборные вина класса Гран и Премье Крю, для создания которых каждый год используется только лучший урожай высокого качества. Как негоцианты, пара покупает у местных виноделов красные вина чаще всего после процесса прессования и белые в виде сока и затем завершает "созревание" вин в бочках в своем небольшом погребе XVIII века в Боне. Именно поэтому вино выпускается в небольших количествах: в 2002-м году было сделано 67 бочек вина, в 2003-м — 47, а в 2004-м — 72. Да и сама небольшая винодельня в Боне рассчитана всего на 100 бочек (30000 бутылок). Именно это позволяет Муниру и Ротем лично заниматься каждым урожаем, применяя накопленные за годы обучения и практики бесценные знания и опыт. Вина выдерживаются только на натуральных дрожжах с периодическим баттонажем, что дарит им удивительную сбалансированность и сложность. Яблочно-молочная ферментация производится летом, выделяющаяся в процессе углекислота позволяет практически избежать применения диоксида серы. Все это делает вина дома "Lucien Le Moine" настоящей находкой для ценителей благородных напитков.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Люсьен Ле Муан, Поммар Премье Крю "Ле Ружьен", 2009, цена Lucien Le Moine, Pommard Premier Cru "Les Rugiens" AOC, 2009 — 3 538 грн. Производитель вина Люсьен Ле Муан.