Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Сироп Luxardo, The Original Maraschino Cherries, 3000 мл

в66532Люксардо, Вишня Мараскино в сиропе
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Сироп ярко-красного цвета.

Вкус

Мягкий, сладкий вишневый вкус сиропа впечатляет своим богатством и насыщенностью. Сладость гармонично дополняется терпкостью и горечью вишневых косточек и остающимися в послевкусии нюансами миндаля.

Аромат

Насыщенный, яркий вкус сиропа окутывает сочными вишневыми тонами.

Гастрономические сочетания

Сироп употребляется в качестве компонента для коктейлей, для пропитки пирогов, тортов и кексов. Можно применить как ароматическую добавку для чая, кофе, лимонада. Сироп также может быть подан в виде подливки к мороженому, фруктовым салатам. Прозрачная вишенка станет изысканным украшением к коктейлям и кондитерским изделиям.

Интересные факты

Коктейльная вишня Мараскино в сиропе была произведена компанией Luxardo в 1905 году, тогда этот продукт был впервые представлен на мировом рынке. Вишня сорта Мараскино произрастает только в Хорватии, Словении и Верхней Италии и отличается волшебным вкусом, в котором более выражены пикантная горечь и терпкость. Ягоды проходят подготовку в кипящей воде, благодаря чему происходит экстракция вкусовых веществ. Вода вместе с соком и мякотью используется в дальнейшем для приготовления густого сиропа. Процентное соотношение ягод и сиропа в банке составляет 1:1.
Сироп The Original Maraschino Cherries используется барменами как компонент для тропических коктейлей, а вишенки — в качестве украшения для их изысканного оформления. В 2012 году сироп был отмечен золотой медалью на конкурсе "Bruxelles World Mond Selection".

Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior".

В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксарди. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксарди был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи.

Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.
В нашем магазине вы можете купить сироп Люксардо, Вишня Мараскино в сиропе, 3000 мл, цена Luxardo, The Original Maraschino Cherries, 3000 мл — 1 384 грн. Производитель сиропа Люксардо.