Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Lytton Springs", 2010

в23203"Литтон Спрингз", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 378 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 87
RP 93
JR 17
64 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Lytton-Springs-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, густой, с хорошими дубильными веществами, с выразительным ядром из тонов темно-красной вишни, цветов и душистых трав, с оттенками сливы и какао, яркой кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Богатый аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, темной вишни и перца.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного и тушеного мяса, твердыми сырами.

Интересные факты

В 1991 году компания Ридж приобрела винодельню Lytton Springs, очарованная ее виноградником со старыми лозами. С участка площадью 14 га, основанного в 1900-е годы в Dry Greek в Сономе, создавали вина традиционного ассамбляжа, около 70% которого составлял Зинфандель, 20% — Пти Шираз, а также Гренаш и Кариньяно. На должность винодела в Lytton Springs еще в 1969 году был приглашен выдающийся энолог Пол Дрэпер, который в 2000 году был назван журналом Decanter «Человеком года». И винодельня, и вино названы в честь капитана Литтона (Captain Lytton), которому в конце XIX века принадлежали эти земли.

Виноград для создания красивого, захватывающего вина "Литтон Спрингз", 2010 был собран вручную в период с 9 сентября по 14 октября. Ферментация длилась 9 дней. После завершения алкогольной ферментации проводились прессование и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из американского дуба, 20% из которых — новые, 53% — 1-3-годичные и 27% — четырехлетние. На пике развития вино будет находиться в период с 2013 по 2030 год.

История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Литтон Спрингз", 2010, цена "Lytton Springs", 2010 — 1 378 грн. Производитель вина Ридж.