Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Macon-Villages, 2011

в20241Макон-Вилляж, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает свежим вкусом с нотками трав и пряностей, с отлично сбалансированной структурой и прекрасным послевкусием.

Аромат

Свежий букет вина раскрывается свежим ароматом полевых цветов, цитрусовых и персиков.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и мясными закусками.

Интересные факты

Великолепное французское вино Macon-Villages производится из винограда Шардонне, который выращивают в Макон-Вилляж на юге Бургундии, вблизи Пуйи-Фюисс. Виноградные лозы произрастают на почве из глины и мела эпохи юрского периода с плотностью 7 000 лоз на гектар. На виноградниках Друэна урожайность специально снижается — это позволяет максимально извлекать лучшие свойства терруара. Собранный и отсортированный урожай подвергается мягкому, бережному прессованию, сок последнего отжима не используется. В процессе производства дрожжи и различные ферменты не используются. Выдерживают вино 6-8 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Вино имеет 3-летний потенциал хранения.

Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который, начиная с 1957 года, расширял владения, приобретал виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.

Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов, и считаются крупнейшими в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Стиль вкуса основан на изысканности и утонченности. Отличительная особенность вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Макон-Вилляж, 2011, цена Macon-Villages, 2011 — 526 грн. Производитель вина Жозеф Друэн.