Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Malleolus de Valderramiro", Ribera del Duero DO, 2008

в19167"Мальеолус де Вальдеррамиро", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного бордово-вишневого цвета с тонкими фиолетовыми краями.

Вкус

Вкус вина элегантный, серьезный, очень выразительный, сильный и хорошо сбалансированный, с прекрасной шелковистой текстурой, фруктовыми и древесными нотками, очень хорошей кислотностью и очень долгим и стойким послевкусием с тонкими пряными и минеральными нюансами.

Аромат

Интенсивный, выразительный и чистый аромат вина в начальной стадии демонстрирует элегантные древесные тона вместе с тонкими нотками спелых черных ягод и пряностей. По мере раскрытия фруктовые тона становятся более интенсивными, они хорошо сбалансированы с копчеными, пряными и сливочными нюансами, которые уступают место на финише освежающим бальзамическим и минеральным ноткам.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам (тушеному мясу, жареному мясу, мясу под соусом, мясу на гриле, тушеной дичи), хамону и сырам.

Интересные факты

Название вина Malleolus происходит от латинского слова, которым в коммуне Пескера дель Дуеро называют участок виноградника (исп. majuelo). В названии вина подчеркивается философия хозяйства, которая олицетворяется в создании истинно терруарных вин. Valderramiro — название виноградника, где растут самые старые виноградные лозы хозяйства Эмилио Моро, их возраст достигает 80-85 лет.
"Мальеолус де Вальдеррамиро", 2008 — это великое, элегантное, выразительное вино из тщательно отобранного винограда сорта Тинто Фино. Урожай собирается только вручную. После длительного вымачивания в течение 28 дней, виноград ферментируется, а затем выдерживается в новых бочках из французского дуба Аллье в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.
"Malleolus de Valderramiro", 2008 завоевало золотую медаль на конкурсе "Wine Style Asia Awards" в 2009 году.

Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.
Первые вина Emilio Moro были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять разлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия.
В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, его конструкция состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Процесс отжима контролируется компьютером для получения вина наивысшего качества.
В нашем магазине вы можете купить вино "Мальеолус де Вальдеррамиро", 2008, цена "Malleolus de Valderramiro", Ribera del Duero DO, 2008 — 4 187 грн. Производитель вина Эмилио Моро Бодегас.